Beschrijving
Beschrijving
De Diamond PRO 600 gasbakplaat glad 30 cm is een compacte maar krachtige oplossing voor professionele keukens waar betrouwbaarheid en efficiëntie centraal staan. Dankzij het gladde kookoppervlak van gietijzer (295×470 mm) met hoge warmtegeleiding kunt u eenvoudig vlees, vis, groente en eiergerechten bereiden met perfecte resultaten.
De bakplaat is uitgerust met een opvanglade aan de voorzijde voor kookvocht en reststoffen, wat het onderhoud snel en eenvoudig maakt. De gasverwarming met roestvrijstalen branders en gestabiliseerde vlam zorgt voor een constante en gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de gasklep nauwkeurige regeling van de vlam mogelijk maakt.
Als onderdeel van de PRO 600 EVO-serie combineert dit toestel duurzaamheid, compactheid en professionele prestaties in één. Perfect voor horecazaken, foodtrucks en keukens waar ruimte efficiënt moet worden benut.
Voordelen
-
Compact tafelmodel met glad kookoppervlak van 295×470 mm
-
Gietijzeren plaat met uitstekende warmtegeleiding en gelaste rand voor perfecte afdichting
-
Opvanglade voor kookvocht en vet aan de voorzijde
-
Efficiënte gasbranders met gestabiliseerde vlam
-
Vlamregeling via gasklep voor nauwkeurige temperatuurcontrole
-
Volledig uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304
-
Onderdeel van de PRO 600 EVO-serie, modulair en professioneel
Technische specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
| Gewicht bruto | 27 kg |
| Inhoud | 0,13 m³ |
| Vermogen gas | 5,2 kW (≈ 4.475 kcal/h) |
| Kookoppervlak | 295 x 470 mm (14 dm²) |
| Materiaal kookoppervlak | Gietijzer met hoge warmtegeleiding |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal AISI 304 |
| Opvanglade | Ja, aan de voorzijde |
| Verwarmingssysteem | RVS branders met gestabiliseerde vlam |
| Vlamregeling | Via gasklep |
| Veiligheid | EG-conform |
