Beschrijving
Met een convectie-oven kunt u gerechten bakken, gratineren en braden. U kunt de professionele oven gebruiken voor het bereiden van vlees, vis, groenten, gebak of brood. De convectie-oven beschikt over een hetelucht ventilator.
PRODUCTGEGEVENS
– Standaard geleverd met 1 roestvrij stalen plaat en 1 GN 2/3 rooster.
– Kamer met afgeronde hoeken, in roestvrij staal AISI 430, buiten in roestvrij staal AISI 430.
– T° van 50°C tot 270°C, motor met ventilator (2600 tpm), binnenverlichting.
– Dubbele beglaasde deur, roestvrijstalen handgreep, afdichting op de toonbankklep “gemakkelijk te verwijderen”.
– Verwijderbaar binnenglas voor eenvoudig onderhoud
– Afstand tussen de planken 70 mm.
– Oura voor condensaatafvoer.
- mm (L x B x H)480 x 605 x 570
- kW2.7
- Gewicht41 kg
- Voltage230/1N 50-60Hz
- Inhoud m30.33 m3
