Beschrijving
Diamond ALPHA 650 EVO elektrische pastakoker met 40 liter capaciteit voor professionele keukens. De Alpha 650 EVO-serie combineert een stijlvol en robuust design met krachtige prestaties, ergonomie en betrouwbaarheid voor een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding.
- Lengte: 700 mm
- Breedte: 650 mm
- Hoogte: 280/380 mm
- Inhoud: 0.29 m³
- Gewicht: 36 kg
- Elektrisch vermogen: 9 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50-60Hz
De Diamond ALPHA 650 EVO elektrische pastakoker (40 liter) is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele keuken. Dankzij de hoogwaardige RVS-constructie en doordachte kuipopbouw levert dit toestel constante prestaties en gebruiksgemak binnen het modulaire Alpha 650 gamma.
- Kuip afmetingen: 620x370x160 mm.
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
- Kuip in R.V.S. AISI 316 (dikte 15/10 mm), bestand tegen corrosie en slijtage, met overloop voor opvang van zetmeel.
- Watertoervoerkraan en (kogel) afvoerkraan met frontale bediening voor snelle vulling en eenvoudige lediging.
- Dubbele geperforeerde bodem in RVS AISI 304 aan de binnenzijde van de kuip, ter bescherming van de weerstanden tegen contact met korven.
- Elektrische verwarming via R.V.S. gepantserde, ondergedompelde weerstanden.
- Temperatuurregeling met bedieningsschakelaar met 4 standen.
- Conform alle toepasselijke (CE) normen.
- Optie: 4 manden A65/CP-C4-N.
Dit model is ideaal als professionele pastakoker elektrisch voor restaurants en grootkeukens die snelheid, hygiëne en duurzame materialen vereisen.
