Beschrijving
Diamond elektrische kantelbare braadpan uit het ALPHA 650 EVO modulaire gamma, met een RVS AISI 304 kuip en een capaciteit van 30 liter. Ontworpen voor krachtige, betrouwbare prestaties en ergonomisch gebruik, met een handwiel-kantelsysteem aan de voorzijde en nauwkeurige temperatuurregeling.
- Lengte (mm): 700
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 300/400
- Inhoud (m³): 0.29
- Gewicht: 64 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 6.3
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
De Diamond elektrische kantelbare braadpan uit het ALPHA 650 EVO (modulair gamma) is ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik en levert een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding. De robuuste bouw en ergonomische bediening maken dit toestel ideaal voor gelijkmatig sauteren, bakken en braden in grootkeukens.
- Kuipafmetingen: 490x440xh140 mm, oppervlakte: 21,56 dm2.
- Uitgevoerd in RVS AISI 304.
- Kuip in RVS AISI 304 met zeer hoge warmtegeleiding, gecertificeerd voor levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004.
- Kantelsysteem met handwiel, gepositioneerd aan de voorzijde van het apparaat voor veilig en gecontroleerd legen.
- Elektrische verwarming via 3 roestvrij stalen pantserweerstanden voor gelijkmatig koken over het volledige kuipoppervlak.
- Temperatuurregeling 50°C tot 300°C met thermostaat voor nauwkeurige bereidingen.
- Gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.
