Beschrijving
Diamond automatische elektrische kantelbare braadpan met DUOMAT kuip (80 liter) op meubel, ontworpen voor maximale veiligheid, hygiëne en gelijkmatige warmteverdeling.
- 100% veiligheid: verwarmingselementen onder de kuipbodem volgen de beweging bij kantelen.
- DUOMAT (exclusief Diamond): gelijkmatige warmteverdeling en 100% hygiëne dankzij corrosiebestendig roestvrij staal.
- Gemotoriseerd kantelen voor gecontroleerd en comfortabel legen.
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 850/920
- Inhoud (m³): 1.03
- Gewicht: 150 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 13
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
De Diamond automatische elektrische kantelbare braadpan “DUOMAT” 80 liter op meubel (SKU: E22/BA8C-N) is een professionele oplossing voor intensief sauteren, braden en bereiden in grootkeukens. Dankzij de DUOMAT kuip (exclusief Diamond) profiteert u van een gelijkmatige warmteverdeling en een uiterst hygiënisch, corrosiebestendig RVS ontwerp.
- Kuipafmetingen: 730x615xh200 mm, oppervlakte 45 dm².
- Inhoud: 80 liter.
- Gemotoriseerd kantelen van de kuip voor veilig en efficiënt uitgieten.
- DUOMAT kuip voor uniforme warmte en optimale reinigbaarheid.
Duurzaam, veilig en gebouwd voor professioneel gebruik
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenblad (20/10 mm).
- Nivelleerpoten voor stabiele plaatsing.
- IPX5 waterdichtheid voor verhoogde bescherming in de keukenomgeving.
- Waterkraan voor het vullen van de kuip.
- Diepgetrokken bovendeksel met scharnieren en “torsieveer” voor geleidelijk openen en sluiten.
- Kuip in warmtegeleidende uitvoering of roestvrij staal, gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens EG-verordening nr. 1935/2004.
- Elektrische verwarming via gepantserde RVS weerstanden onder de kuip met temperatuurregeling van 120°C tot 300°C.
- Standaard veiligheidsvoorziening die de werking onderbreekt wanneer de tank wordt opgetild.
- Toestel gebouwd conform de geldende normen (CE).
