Beschrijving
De Hendi koekenpan zonder deksel is ontworpen voor veeleisende professionele keukens. De dikke sandwichbodem (roestvast staal/aluminium/roestvast staal) combineert snelle warmtegeleiding met duurzame, magnetische eigenschappen, waardoor deze pan geschikt is voor inductie. Dankzij de schokbestendige hechting zijn de lagen naadloos over het volledige oppervlak gelast. De lange, holle RVS handgreep blijft koel en de pan is eenvoudig te reinigen.
- Merk: Hendi
- SKU: 835630
- Product: Koekenpan – zonder deksel
- Lengte: 583 mm
- Breedte: 335 mm
- Hoogte: 100 mm
- Diameter: 320 mm
- Nettogewicht: 1,62 kg
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Hoofdmateriaal: Metalen
- Overige materialen: Aluminium, Roestvast staal, 18/0 roestvast staal, 18/8 roestvast staal
- Geschikt voor: Vaatwasmachine, gaskookplaat, inductiekookplaat, keramische kookplaat, elektrische kookplaat
- Geschikt voor voedselcontact: Ja
- Pluspunten: Hoogwaardige materialen
- Pluspunten: Naadloze inductiebodem
- Pluspunten: Geschikt voor alle hittebronnen
- Pluspunten: Koelblijvende handgreep
Met de Hendi koekenpan zonder deksel kies je voor kwaliteit die past bij intensief gebruik in de professionele keuken. De pan is uitgerust met een dikke sandwichbodem opgebouwd uit roestvast staal / aluminium / roestvast staal. Hierdoor profiteer je van de uitstekende warmtegeleidende eigenschappen van aluminium én de duurzaamheid en magnetische eigenschappen van roestvast staal. Dit maakt de koekenpan uitermate geschikt voor inductiekookplaten, maar ook voor andere hittebronnen.
De bodem is gevormd met behulp van schokbestendige hechting, waardoor de lagen naadloos over het volledige oppervlak aan elkaar zijn gelast. Dit draagt bij aan betrouwbaarheid en gebruiksgemak in drukke keukens. De holle handgrepen zijn ontworpen om warmteoverdracht te beperken, zodat de lange RVS handgreep koelblijvend is tijdens gebruik. Bovendien is de pan eenvoudig te reinigen, wat tijd bespaart in de dagelijkse mise-en-place en service.
