Beschrijving
- Compacte gas friteuse met 1 kuip (16 liter), ontworpen voor foodtrucks en bedrijven met beperkte ruimte.
- Helpt olie- en energieverbruik tot een minimum te beperken.
- Ideaal voor verse of diepgevroren frieten, beignets en gepaneerde vis.
- 100% toegankelijke kuip voor eenvoudig onderhoud; branders onder de tank voor snelle technische interventies via de voorzijde.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 875/1062 mm
- Inhoud: 0.35 m³
- Gewicht: 42 kg
- Vermogen: 12040 kcal
Diamond Gas friteuse 1 kuip 16 liter op kast (FSM-16G/C) is een professionele, ruimtebesparende gasfriteuse die perfect is voor intensief gebruik in compacte keukens en foodtrucks. Dankzij de volledig toegankelijke kuip en de branders die onder de tank geplaatst zijn, is onderhoud en service bijzonder eenvoudig.
- Capaciteit: 1 kuip van 16 liter.
- Mand: 250x300xh145 mm, met athermische handvat.
- Constructie: volledig vervaardigd in RVS, inclusief RVS deksel.
- Kuip: gestempelde kuip met afschuining aan de onderkant voor makkelijke olieverversing.
- Filtering & flexibiliteit: filter voor grote resten en mogelijkheid om donuts of grote stukken te bakken zonder de mand.
- Aftappen: aftapkraan binnen in de kast, met opvangbak en filter.
- Ontsteking: elektrische ontsteking met onderhoudslampje.
- Temperatuurregeling: thermostatisch regelbaar tot 190°C.
- Veiligheid: veiligheidsthermokoppel.
- Vermogen: 2 krachtige branders onder de kuip geplaatst.
- Afvoer gasuitstoot: opstaande boord achteraan als schouw.
- Kast: deur en tegendeur met magnetische sluiting.
- Poten: RVS poten (H. 100 mm) regelbaar.
- Injectoren: geleverd met butaan/propaan injector + aardgas injector (apart verpakt).
- Normering: apparaat vervaardigd volgens de geldende CE-normen.
