Beschrijving
De Diamond elektrische convectieoven “multifunctioneel” (FMX-4136) is compact van formaat, maar levert professionele prestaties. Deze multifunctionele oven combineert wisselende verwarming, turbokwarts (tot 30% energiebesparing op de gaartijd), grillfunctie, geventiliseerde patisserie-oven en een ontdooifunctie. Ideaal voor restauratie en dagelijks intensief gebruik.
- Lengte: 555 mm
- Breedte: 550 mm
- Hoogte: 355 mm
- Inhoud (m³): 0.15
- Gewicht: 22 kg
- Elektrisch vermogen: 2.4 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond elektrische convectieoven “multifunctioneel” (FMX-4136) is ontworpen voor professionele keukens waar snelheid, veelzijdigheid en betrouwbaarheid centraal staan. Ondanks zijn compacte afmetingen is deze oven uniek in restauratie dankzij de combinatie van meerdere verwarmings- en bereidingsfuncties.
Multifunctioneel bakken, grillen en ontdooien
Deze convectieoven beschikt over wisselende verwarming, een turbokwarts infrarood element (gecertificeerd systeem) waarmee u tot 30% gaartijd bespaart, een grillfunctie, een geventiliseerde patisserie-stand en een ontdooifunctie. De thermostaat is regelbaar van 0 tot 270°C en de timer kan ingesteld worden tot 120 minuten of continu.
RVS kwaliteit en eenvoudig onderhoud
De binnenkamer is volledig uitgevoerd in roestvrij staal met een inhoud van 38 liter. De oven heeft binnenverlichting en een dubbelwandige glazen deur voor goed zicht op het bereidingsproces. Voor snelle reiniging en onderhoud zijn de RVS zijframes verwijderbaar en zijn de bodem en alle onderdelen aan de binnenzijde demonteerbaar.
Geleverd met accessoires
Standaard wordt de oven geleverd met 3 grillroosters (410×310 mm) en een RVS patisserie-schotel (419×335 mm).
- Inclusief 3 grillroosters (410×310 mm) en RVS patisserie-schotel (419×335 mm)
- Schakelaars met 5 standen
- Thermostaatregeling 0-270°C
- Timer 120′ of doorlopend
- Geïntegreerd infrarood element (kwarts, gekeurd systeem) + lagere weerstand “incoloy”
- Binnenverlichting
- Verwijderbare RVS zijframes
- Volledig RVS binnenkamer (38 liter)
- Dubbelwandige glazen deur
- Bodem en alle interne onderdelen demonteerbaar
