Beschrijving
Diamond EMB/200I elektrische kantelbare kookketel 200 liter met indirecte verwarming en gemotoriseerde kuipkanteling (frontbediening). De diepgetrokken kuip heeft een bodem in gepolijst RVS AISI 316 (zoutcorrosie- en slijtvast) en een wand in RVS AISI 304, met dubbelwandige mantel voor gelijkmatige warmteverdeling. Inclusief waterkraan voor het vullen; werktemperatuur tot 100°C.
- Lengte (mm): 1750
- Breedte (mm): 1000
- Hoogte (mm): 1050
- Inhoud (m³): 3.4
- Gewicht: 455kg
- Elektrisch vermogen (kW): 24.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische kantelbare kookketel 200 liter (indirecte verwarming) – Diamond EMB/200I
De Diamond EMB/200I is een professionele elektrische kookketel van 200 liter met indirecte verwarming en een gemotoriseerde, kantelbare kuip voor gecontroleerd en veilig uitgieten. Dankzij de dubbelwandige mantel en de elektrische INCOLOY-weerstanden in de mantel is deze kookketel geschikt voor grootkeuken toepassingen waar een constante, gelijkmatige warmte essentieel is.
Robuuste RVS-constructie (AISI 304 / AISI 316)
- Kuip diameter 760 mm en diepte 500 mm.
- Diepgetrokken kuip voor optimale hygiëne en duurzaamheid.
- Kuipbodem in gepolijst roestvrij staal AISI 316 (25/10 mm dik): bestand tegen zoutcorrosie en slijtage.
- Kuipwand in RVS AISI 304 (20/10 mm dik) met dubbele mantel in RVS 304 (20/10 mm dik) voor indirecte verwarming.
- Bekleding in RVS AISI 304 (10/10 mm dik) en werkblad in RVS AISI 304 (15/10 mm dik).
Indirecte verwarming met veilige drukregeling
- Indirecte verwarming via dubbelwandige mantel, vulling via veiligheidsgroep.
- Minimum/maximum niveauregelingskranen in de dubbele mantel.
- Drukregeling via 0,45 bar ventiel met manometer en vacuümventiel.
- Veiligheidsthermostaat voorkomt werking zonder water in de mantel, aangevuld met werkdrukschakelaar.
Gebruiksgemak: kantelen, vullen en gecontroleerd openen
- Gemotoriseerde kuipkanteling met bediening aan de voorzijde.
- Waterkraan voor het vullen van de kuip.
- Diepgetrokken RVS 304 deksel met zelfcompenserende scharnieren voor geleidelijk openen en sluiten.
Elektrisch vermogen en temperatuur
- Elektrische verwarming met INCOLOY-weerstanden ondergedompeld in de dubbele mantel.
- Vermogen geregeld via energieregelaar.
- Werktemperatuur tot 100°C.
Model: EMB/200I|Merk: Diamond|Type: Elektrische kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming
