Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat (inbouw) met verchroomde vlakke plaat uit het DROP IN Cooking-assortiment, ontwikkeld voor maximale flexibiliteit in show cooking en professionele keukens. De plaat is uitgevoerd in verhard chroom (50 µm) en biedt een ruime kookzone van 395×520 mm (20,5 dm²). Dankzij thermostaatregeling van 120°C tot 320°C, RVS AISI 304 constructie en een opvangbak van 2,8 liter is dit een robuuste, performante en gebruiksvriendelijke inbouwoplossing.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 600
- Inhoud (m³): 0.17
- Gewicht: 46kg
- Elektrisch vermogen (kW): 4.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met verchroomde vlakke plaat, inbouw (Diamond EDI/PLCD4) is ontworpen voor professionele toepassingen waar indeling, snelheid en prestaties centraal staan. Binnen het DROP IN Cooking-gamma biedt deze inbouw braadplaat een unieke oplossing voor ontwerp- en indelingsbehoeften: flexibel, robuust en eenvoudig in gebruik, ideaal voor show cooking en intensieve dagelijkse service.
- Plaat in verhard chroom (50 µm) voor een duurzame, professionele afwerking.
- Kookoppervlakte: 395×520 mm (20,5 dm²) voor efficiënt bakken en braden.
- Opening voor inbouw: 385×585 mm voor nette integratie in werkbladen en kooklijnen.
- Bedieningspaneel wordt afzonderlijk geleverd (handig voor flexibele plaatsing).
Gebouwd voor prestaties en betrouwbaarheid
- Gietijzeren plaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rondomlopende boord voor perfecte dichtheid.
- Verwarming door RVS weerstanden onder de plaat voor krachtige en gelijkmatige warmte.
- Thermostaatregeling van 120° tot 320°C met getuigelamp voor duidelijke statusindicatie.
- Opvangbak voor kookvocht (100x500xh57 mm) met capaciteit 2,8 liter, onderaan geplaatst.
- Uitvoering in RVS AISI 304 voor professionele duurzaamheid.
