Beschrijving
Het Diamond bain-marie element 3x GN 1/1 is een droog, statisch self drop-in warmhoudmodule voor buffetten en zelfbediening. Dankzij homogene temperatuurverdeling, elektrische verwarming en elektronische regeling van +30°C tot +100°C houdt u gerechten stabiel op serveertemperatuur. Geschikt voor inbouw met inbouwafmetingen 1090×585 mm en uitgevoerd in AISI 304 RVS.
- Lengte: 1115 mm
- Breedte: 610 mm
- Hoogte: 373 mm
- Inhoud: 0.3 m³
- Gewicht: 50 kg
- Elektrisch vermogen: 1.8 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +30°C tot +100°C
Diamond Bain-marie element 3 GN 1/1 – droog, statisch (Self Drop In)
De Diamond bain-marie inbouwmoduleIN/BX12-PSCX is ontworpen voor self-service buffetten en professionele uitgiftepunten waar betrouwbare warmhouding essentieel is. Dit betreft de statische (dry heat) versie, waardoor de temperatuur homogeen over de kuip wordt verdeeld voor een consistente presentatie en uitgifte.
Capaciteit en inbouw
- Capaciteit: 3x GN 1/1
- Inbouwafmetingen: 1090×585 mm
Hygiënisch en duurzaam ontwerp
De kuip is diepgetrokken (160 mm) en geschikt voor GN-150 mm containers. Dankzij afgeronde hoeken is reinigen eenvoudig en wordt een optimale hygiëne ondersteund. De uitvoering in AISI 304 roestvrij staal maakt dit bain-marie element geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Elektrische verwarming en nauwkeurige regeling
- Elektrische verwarming via weerstanden onder de kuip
- Bedieningspaneel met elektronische regeling van +30°C tot +100°C
- Digitaal display voor duidelijke temperatuurweergave
- Flexibele plaatsing van het bedieningspaneel: zijkant of voorkant
Energie-efficiënt en klaar voor uitbreiding
De hoge isolatiedikte beperkt warmteverlies en helpt het energieverbruik te verlagen. Bovendien is het element voorbereid voor het plaatsen van een extra thermometer aan de klantzijde (op aanvraag), ideaal voor buffetopstellingen waarbij temperatuurcommunicatie belangrijk is.
Snelle montage
De montage is eenvoudig dankzij geïntegreerde klemmen, waardoor dit self drop-in bain-marie element snel in een buffetblad of uitgiftemeubel kan worden ingebouwd.
