Beschrijving
De Diamond bain-marie element 5x GN 1/1 is een droge, statische inbouw bain-marie voor self-service en buffetopstellingen. Dankzij de homogene temperatuurverdeling, elektronische regeling van +30°C tot +100°C met digitaal display en een hygiënische diepgetrokken RVS kuip (AISI 304), houdt u gerechten professioneel op serveertemperatuur.
- Lengte (mm): 1765
- Breedte (mm): 610
- Hoogte (mm): 373
- Inhoud (m³): 0.47
- Gewicht: 62kg
- Elektrisch vermogen (kW): 3
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): + 30° +100°
Diamond Bain-marie element 5x GN 1/1 – droog, statisch (inbouw)
Dit bain-marie element van Diamond is ontwikkeld voor self-service buffets en professionele uitgiftesituaties. De statische versie zorgt voor een homogene verdeling van de temperatuur, ideaal voor het warmhouden en presenteren van gerechten in GN-containers.
Capaciteit en inbouw
- Capaciteit: 5x GN 1/1
- Inbouwafmetingen: 1740×585
Hygiënisch, robuust en efficiënt
- Diepgetrokken kuip 160 mm (voor GN-150 mm containers) met afgeronde hoeken voor perfecte hygiëne.
- Elektrische verwarming via weerstanden onder de kuip, gekoppeld aan een ventilator voor een betere warmteverdeling.
- Elektronische temperatuurregeling van +30°C tot +100°C met digitaal display.
- Bedieningspaneel kan aan de zijkant of aan de voorkant geplaatst worden.
- Hoge isolatiedikte beperkt warmteverlies en helpt het energieverbruik te verlagen.
- Voorbereid voor plaatsing van een extra thermometer aan de klantzijde (op aanvraag).
- Eenvoudige montage dankzij geïntegreerde klemmen.
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
