Beschrijving
De Diamond bain-marie element 5x GN 1/1 (SKU: IN/BX18-P) is een professionele self-service self drop-in warmhoudoplossing voor buffetten. Met een diepgetrokken AISI 304 RVS kuip (190 mm), elektrische verwarming via siliconen weerstanden en een elektronische regeling van +30°C tot +90°C houdt u gerechten hygiënisch en stabiel op temperatuur.
- Merk/leverancier: Diamond
- SKU: IN/BX18-P
- Capaciteit: 5x GN 1/1
- Lengte: 1765 mm
- Breedte: 610 mm
- Hoogte: 302 mm
- Inbouwafmetingen: 1740 x 585 mm
- Kuip: diepgetrokken 190 mm (voor GN 150 mm bakken)
- Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
- Inhoud (m³): 0.46
- Gewicht: 56 kg
- Elektrisch vermogen: 3 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik: +30°C tot +90°C
- Afvoer en overloop: ja
- Bediening: elektronisch, digitaal display
Diamond Bain-marie element 5x GN 1/1 – Self drop-in inbouwmodule voor buffet & self-service
Het Diamond bain-marie element 5x GN 1/1 (SKU: IN/BX18-P) is ontworpen voor professionele self-service buffetten en drop-in toepassingen. Dankzij de ruime capaciteit van 5x GN 1/1 is deze bain-marie ideaal voor het warmhouden en presenteren van meerdere gerechten tegelijk in een nette, geïntegreerde opstelling.
Hygiënische, diepgetrokken kuip in AISI 304 RVS
De kuip is diepgetrokken en uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal met een diepte van 190 mm (geschikt voor GN-150 mm bakken). De afgeronde hoeken en hygiënische afwerking, inclusief afvoer en overloop, maken reinigen eenvoudig en ondersteunen een professionele buffetwerking.
Elektrische verwarming met nauwkeurige elektronische regeling
De bain-marie verwarmt elektrisch via siliconen weerstanden onder de kuip. Via het bedieningspaneel met digitaal display stelt u de temperatuur nauwkeurig in binnen het bereik van +30°C tot +90°C. Het bedieningspaneel kan bovendien aan de zijkant of aan de voorkant geplaatst worden voor optimale integratie in uw uitgifte- of buffetsysteem.
Efficiënt en voorbereid op extra temperatuurweergave
De hoge isolatiedikte helpt warmteverlies beperken en draagt bij aan een lager energieverbruik tijdens service. Daarnaast is het element voorbereid voor plaatsing van een extra thermometer om de temperatuur aan klantzijde weer te geven (op aanvraag).
Snel en eenvoudig te monteren (drop-in)
De installatie verloopt vlot dankzij geïntegreerde klemmen. De benodigde inbouwafmetingen zijn 1740 x 585 mm, waardoor dit bain-marie element perfect past in professionele buffetmeubels en self-service eilanden.
Wateraansluitingen
- 1/2″ kuipvulklep voor de kuip
- 3/4″ aansluiting voor de aftapkraan
