Beschrijving
De Diamond bain-marie-wagen CTBM/2C-TD is een professionele thermische trolley voor het warmhouden en uitgeven van gerechten in 2x GN 1/1 (GN-containers tot 20 cm diepte, niet inbegrepen). De RVS structuur is geïsoleerd met polyurethaanpanelen en beschikt over 2 onafhankelijke kuipen met eigen thermometers en thermostaten. Dankzij de deksels (180°) ontstaat een praktisch werkblad met randen voor condensatiebehoud, plus een neutraal ondercompartiment met draaideur.
- Lengte (mm): 950
- Breedte (mm): 720
- Hoogte (mm): 960
- Inhoud (m³): 0.66
- Gewicht: 91kg
- Elektrisch vermogen (kW): 1.2
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
- Temperatuurbereik (max): +30° +90°
Diamond bain-marie-wagen 2x GN 1/1 met 2 temperaturen (CTBM/2C-TD)
De Diamond bain-marie-wagen CTBM/2C-TD is ontworpen voor professioneel gebruik waar betrouwbare warmhouding en efficiënte service essentieel zijn. Deze bain-marie trolley combineert een robuuste RVS constructie met hoogwaardige isolatie en een praktische indeling, ideaal voor uitgifte, catering en grootkeuken-toepassingen.
RVS constructie & isolatie
- Structuur in R.V.S platen met een geborstelde afwerking.
- Geïsoleerd met uitgebreide polyurethaanpanelen voor betere temperatuurstabiliteit.
2 onafhankelijke bain-marie kuipen (2 temperaturen)
- R.V.S kuipen zonder scherpe randen voor veilig en hygiënisch gebruik.
- Onafhankelijke thermometers en thermostaten per kuip voor gecontroleerde warmhouding.
- Geschikt voor GN-containers tot 20 cm diepte (niet inbegrepen).
- Verwarming via weerstandselementen onder elke kuip.
- Temperatuurbereik tot +90°C (max. +30° tot +90°).
Deksels & werkbladfunctie
- De hoogste deksels openen op 180° om een werkblad te vormen.
- Voorzien van randen om condensatie te behouden.
Ondercompartiment & mobiliteit
- Neutraal lager compartiment met deuren die naar buiten vouwen en met scharnieren gesloten worden.
- Rubber stroken op de rand in onopvallend grijs.
- Draaiende wieltjes Ø 16 cm, met 2 draaibare en 2 vaste wielen voor stabiel transport.
Met zijn doordachte afwerking, dubbele temperatuurregeling en solide RVS bouw is de Diamond CTBM/2C-TD bain-marie-wagen een betrouwbare keuze voor professionele voedselservice.
