Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO bakplaat op gas met vlakke plaat (top) is een compacte, professionele plancha voor hoge productiviteit in fastfood en grootkeuken. De gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding en gelaste rand zorgt voor een perfecte afdichting, terwijl de voorste opvanglade kookvocht netjes verzamelt. Uitgevoerd in RVS AISI 304 en voorzien van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam en regeling via gasklep.
- Lengte (mm): 600
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.24
- Gewicht: 51 kg
- Vermogen (kcal): 8950
Bakplaat op gas met vlakke plaat – top – (Diamond PRO 600 EVO, SKU: G60/PL6T-N) is ontwikkeld voor professionele keukens die betrouwbaarheid, snelheid en compactheid combineren. De PRO 600 EVO serie staat bekend om haar elegante esthetiek en modulaire opbouw, ontworpen om te voldoen aan de nieuwe eisen van de fastfoodindustrie.
- Kookoppervlak: 595×470 mm (28 dm²) voor efficiënt werken en hoge output.
- Constructie: vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 voor duurzaam professioneel gebruik.
- Kookplaat:gietijzer met hoge warmtegeleiding, met gelaste rand voor een perfecte afdichting.
- Hygiëne & gebruiksgemak:opvanglade aan de voorzijde voor het opvangen van kookvocht.
- Verwarming:gasverwarming via roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.
- Regeling: nauwkeurige regeling van de brandervlam met een gasklep.
- Conformiteit: gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen (EG).
