Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO bakplaat op gas met gladde vlakke plaat (top) is een compacte, professionele oplossing voor hoge productiviteit in een modulair PRO 600 gamma. Dankzij de gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding en rvs AISI 304 constructie werk je snel, betrouwbaar en hygiënisch. Voorzien van regelbare gasverwarming met gestabiliseerde vlam en een opvanglade voor kookvocht aan de voorzijde.
- Lengte (mm): 300
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.13
- Gewicht: 27kg
- Vermogen (kcal): 4475
Bakplaat op gas met vlakke plaat -top- uit de Diamond PRO 600 EVO serie is ontwikkeld voor professionele keukens waar betrouwbaarheid, productiviteit en compact bouwen centraal staan. De PRO 600 EVO staat bekend om zijn elegante, functionele ontwerp en modulaire opbouw met 300/600/900 mm modules.
- Kookoppervlak: 295×470 mm (14 dm²) voor efficiënt bakken en grillen op een gladde plaat.
- Constructie: vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging.
- Plaat:gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste rand die een perfecte afdichting garandeert.
- Praktisch in gebruik: aan de voorzijde bevindt zich een lade voor het opvangen van kookvocht.
- Gasverwarming: roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, met vlamregeling via gasklep.
- Conformiteit: apparatuur gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen (EG).
