Beschrijving
Beschrijving
Het Bartscher FLOU-1 inductiefornuis biedt keukenprofessionals directe kookkracht en efficiëntie. Met vier krachtige inductiezones van elk 5 kW bereikt het toestel binnen enkele seconden de gewenste temperatuur. Uitgevoerd in hoogwaardig CNS 18/10 roestvrij staal met SCHOTT CERAN® kookplaat is dit fornuis ideaal voor intensief gebruik in professionele keukens.
Dankzij het open onderstel heb je extra opbergruimte, en met de 9 vermogensniveaus regel je de kookprestaties nauwkeurig. De geïntegreerde pan herkenning en IPX4-bescherming maken het toestel veilig en betrouwbaar, ook in drukke grootkeukenomgevingen.
Voordelen
-
Directe warmte door krachtige 5 kW inductiespoelen per kookzone.
-
Energiezuinig en veilig met automatische pan herkenning.
-
Duurzame constructie van CNS 18/10 en SCHOTT CERAN® kookplaat.
-
9 vermogensniveaus voor nauwkeurige temperatuurregeling.
-
Open onderstel voor extra opslagruimte.
-
IPX4-bescherming tegen spatwater.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Type | Standapparaat |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 800 x 700 x 850 |
| Gewicht | 52,4 kg |
| Materiaal | CNS 18/10 roestvrij staal |
| Materiaal kookplaat | SCHOTT CERAN® |
| Grootte kookpitten | Ø 220 mm |
| Aantal kookpitten | 4 |
| Vermogen per kookpit | 5 kW |
| Totale aansluitwaarde | 20 kW |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Apparaat aansluiting | 3 NAC |
| Aantal vermogensniveaus | 9 |
| Panherkenning | Ja |
| Beschermingssoort | IPX4 |
| Soort kookpitten | Inductie |
| Verdeling kookpitten | 4 x 5 kW |
| Soort onderbouw | Open |
| Breedte onderbouw | 745 mm |
| Diepte onderbouw | 490 mm |
| Hoogte onderbouw | 405 mm |
| Voeten in hoogte verstelbaar | Ja |
| In hoogte verstelbaar van | 850 mm |
| In hoogte verstelbaar tot | 900 mm |
| Eigenschappen | Vetfilter onder de kookplaten |
