Beschrijving
Beschrijving
Het Bartscher Keramisch fornuis 5K-EBMF biedt maximale flexibiliteit voor de professionele keuken. Met vijf glaskeramische kookzones van verschillende vermogens en diameters is dit fornuis geschikt voor koken, braden en stomen met diverse panformaten.
De geïntegreerde multifunctionele elektrische oven (104 liter) is energie-efficiënt (klasse A) en uitgerust met talrijke functies zoals hetelucht, boven-/onderwarmte, circulatielucht, grill en ontdooien. Dankzij de verzegelde gaarruimte blijft warmte optimaal behouden en is de oven eenvoudig te reinigen.
De oven beschikt over 3-voudige beglazing, een interne verlichting, een timer en wordt geleverd met 2 roosters en 1 bakblik. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 250°C en een aansluitwaarde van 2,5 kW is dit toestel veelzijdig inzetbaar voor de horeca.
Het robuuste ontwerp in roestvrij staal met glaskeramische kookplaat en in hoogte verstelbare poten garandeert stabiliteit en duurzaamheid. Dit fornuis combineert prestaties, energiezuinigheid en gebruiksgemak en is ideaal voor restaurants, kantines en professionele keukens die efficiënt willen werken met compacte apparatuur.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (B x D x H) | 897 x 660 x 890/915 mm |
| Gewicht | 71,8 kg |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Model | Standapparaat |
| Materiaal | Roestvrij staal, glas |
| Kookzones | 5 glaskeramische kookplaten |
| Vermogen kookzones | 1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kW |
| Afmetingen kookzones | Ø 125/215 mm, Ø 175/275 mm, Ø 215 mm, 2 x Ø 150 mm |
| Totaal kookvermogen | 9 kW |
| Oven volume | 104 liter |
| Oven afmetingen (B x D x H) | 670 x 435 x 360 mm |
| Oven vermogen | 2,5 kW |
| Ovenfuncties | Hetelucht, grill, boven-/onderwarmte, circulatielucht, ontdooien |
| Temperatuurbereik oven | 50°C – 250°C |
| Oven eigenschappen | Timer, 3-voudige beglazing, verlichting, verzegelde gaarruimte |
| Energie-efficiëntieklasse | A (EEI 95,3) |
| Energieverbruik (boven/onder) | 0,94 kWh/cyclus |
| Energieverbruik (hetelucht) | 0,96 kWh/cyclus |
| Inclusief | 2 roosters, 1 bakblik |
| Extra | Opbergvak onder de oven (660 x 450 x 120 mm) |
| Spanning | 400 V / 50-60 Hz / 3 NAC |
| Totale aansluitwaarde | 11,5 kW |
| Voeten | In hoogte verstelbaar |
