Beperkte Voorraad Diamond Lavasteengrill | OPTIMA 700 | Gas | Gietijzer Oppervlak | 7.5kW | Piëzo Ontsteking | 400x700x250/320mm

Beschrijving

Beschrijving

De Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700 is een professionele 7.5kW gasgrill met een omkeerbaar gietijzeren rooster. Dankzij de authentieke lavasteen-techniek en de RVS AISI 304 constructie geniet u van een smeuïg grillresultaat zonder risico op open vlammen.

Authentieke grillsmaak met de Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700

De Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700 biedt de perfecte balans tussen traditionele technieken en moderne veiligheid. Dankzij de verhitting van lavastenen door RVS branders ontstaat er immers een constante, gelijkmatige hitte die uw producten die karakteristieke grillsmaak geeft. Daarom is deze grill de ideale keuze voor steakhuizen en kwaliteitsrestaurants. Bovendien voorkomt het gepatenteerde systeem het risico op “open” vlammen door kookvocht effectief te kanaliseren, wat resulteert in een veilig en smeuïg eindproduct.

• Omkeerbaar rooster: Speciaal gietijzeren rooster met verschillende zijden voor vlees of vis.

• Krachtige branders: RVS branders met gestabiliseerde vlam en een vermogen van 7.5kW.

• Groot grilloppervlak: Ruim braadrooster van 352×475 mm (16,72 dm²) voor hoge productie.

• Veilig grillen: Vermindert steekvlammen door slimme afvoer van vetten naar de opvanglade.

• Product Identifier: Serie: OPTIMA 700 | Type: Lavasteengrill Gas | Vermogen: 7.5kW.

Duurzaamheid en hygiëne van de Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700

Daarnaast is de Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700 gebouwd om jarenlang intensief gebruik te weerstaan. Het bovenblad van 1,5 mm dik RVS AISI 304 is namelijk diepgetrokken en volledig waterdicht (IPX5), wat de interne componenten optimaal beschermt. Omdat de grill is uitgerust met een frontale RVS opvanglade voor braadvocht en een anti-spat rand aan drie zijden, blijft uw werkomgeving bovendien opvallend schoon. Hierdoor voldoet uw keuken moeiteloos aan de strengste HACCP-eisen voor professionele voedselbereiding.

• Hoogwaardig RVS AISI 304: Onberispelijke afwerking voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging.

• IPX5 Waterdichtheid: Superieure bescherming tegen vocht en vet tijdens het schoonmaken.

• Frontale opvanglade: Eenvoudig uitneembare lade voor de opvang van vetten en vleessappen.

• RVS Schoorsteen: Stevige achterzijde in AISI 304 voor een efficiënte warmteafvoer.

• Piëzo-ontsteking: Betrouwbare en snelle ontsteking met extra thermokoppelbeveiliging.

Gebruiksgemak en integratie van de Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700

Tegelijkertijd biedt de Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700 maximale flexibiliteit bij de inrichting van uw kooklijn. Dankzij de “HEAD to HEAD” koppeling sluit de unit immers naadloos aan op andere modules voor een strakke, hygiënische aflijning. Omdat alle onderdelen via de voorzijde toegankelijk zijn, is periodiek onderhoud bovendien uiterst eenvoudig. Als gevolg hiervan creëert u een professionele werkplek die bovendien door de verstelbare stelschroeven altijd stabiel en perfect waterpas staat op uw werkbank of onderstel.

• Naadloze aansluiting: Eenvoudige kop-aan-kop koppeling met de OPTIMA 700 of 900 EVO serie.

• Stabiele plaatsing: Voorzien van verstelbare stelschroeven voor een optimale uitlijning.

• Flexibele opstelling: Geschikt voor wandopstelling of een centraal “BACK to BACK” kookeiland.

• High Technology: Gebouwd met kwaliteitscomponenten voor de beste prestatie/prijs verhouding.

• Waterkering: De opstaande rand aan de voorzijde voorkomt dat vloeistoffen van het werkblad afdruipen.

Technische Specificaties Diamond Lavasteengrill OPTIMA 700