Beschrijving
Professioneel Hendi GN deksel van transparant polycarbonaat met uitsparing voor sous vide stick 221129. Geschikt voor gebruik met een sous vide circulator en ontworpen om warmteverlies en verdamping te verminderen. Reuk- en smaakvrij, temperatuurbestendig van -40°C tot 110°C en passend op Hendi polycarbonaat GN bakken én RVS Gastronormbakken Profi Line. Vaatwasmachinebestendig.
- Leverancier/merk: Hendi
- SKU: 864203
- Product: Deksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick
- Lengte: 530 mm
- Breedte: 324 mm
- Hoogte: 22 mm
- Nettogewicht: 0,52 kg
- Kleur: Transparant
- Hoofdmateriaal: Plastics
- Overige materialen: PC (Polycarbonaat)
- Temperatuurbestendig: -40°C tot 110°C
- Reuk- en smaakvrij: Ja
- Geschikt voor: Voedselcontact
- Vaatwasmachinebestendig: Ja
- Met uitsparing voor sous vide stick: 221129
- Compatibel met: Hendi Polycarbonaat GN bakken
- Compatibel met: RVS Gastronormbakken Profi Line
- Pakketverzending mogelijk: Ja
- Bevat gevaarlijke stoffen: Nee
- Pluspunten
- Onontbeerlijk voor sous vide koken
- Vermindert warmteverlies
- Vermindert verdamping
Het Hendi deksel voor GN containers met uitsparing voor sous vide stick is gemaakt voor professioneel sous vide koken. Dit transparante polycarbonaat (PC) GN deksel sluit netjes af en heeft een praktische uitsparing voor de sous vide stick 221129. Ideaal voor gebruik in combinatie met een sous vide circulator, zodat je gecontroleerd en efficiënt kunt garen.
Dankzij de pasvorm helpt dit deksel warmteverlies en verdamping te verminderen, wat bijdraagt aan een stabiel waterbad en efficiënt energiegebruik. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en geschikt voor intensief gebruik in de professionele keuken. Bovendien is het deksel temperatuurbestendig van -40°C tot 110°C.
Dit Hendi GN deksel past op Hendi polycarbonaat GN bakken en is ook geschikt voor roestvaststalen Gastronormbakken uit de Profi Line. Na gebruik kan het eenvoudig worden gereinigd, want het is geschikt voor de vaatwasmachine.
