Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke hardverchroomde plaat (top) – PRO 600 EVO. De hardverchroomde behandeling van de plaat (50 μm) biedt: perfecte hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmtereflectie naar de operator. Professionele, compacte module voor intensief gebruik binnen het Modulair gamma PRO 600.
- Lengte: 300 mm
- Breedte: 600 mm
- Hoogte: 280/400 mm
- Inhoud: 0.13 m³
- Gewicht: 29 kg
- Elektrisch vermogen: 3 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke chroom topplaat – Diamond E60/PLCD3T-N (PRO 600 EVO)
Deze PRO 600 EVO braadplaat is ontworpen voor professionele keukens waar betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid centraal staan. De hardverchroomde plaat (50 μm) is gecertificeerd voor voedingsmiddelen volgens EU-verordening CE n.1935/2004 en staat garant voor optimale hygiëne, snelle reiniging en minder warmtestraling richting de gebruiker.
- Kookoppervlak: 295 x 470 mm (14 dm²) – ideaal voor een efficiënte mise-en-place en service.
- Plaatuitvoering: hardverchroomd 50 μm, geschikt voor professioneel contact bakken.
- Constructie: roestvast staal AISI 304 met instelbare niveauregelaars voor stabiele plaatsing.
- Kookplaat: gietijzer met hoge warmtegeleiding en een gelaste rand voor een perfecte afdichting.
- Praktisch in gebruik: aan de voorzijde zit een lade voor opvang van kookvocht.
- Verwarming: elektrische verwarming via RVS verwarmingselementen onder de plaat.
- Temperatuurregeling: van 120°C tot 320°C met thermostaat.
- Conformiteit: gebouwd volgens alle geldende EG-bepalingen.
