Beschrijving
Diamond elektrische pastakoker uit de PRO 600 EVO serie: compact, betrouwbaar en ontworpen voor professioneel gebruik. Deze pastakoker beschikt over een 30 liter kuip en is gebouwd voor hoge productiviteit binnen een modulair gamma.
- RVS constructie AISI 304
- RVS kuip AISI 316 (bestand tegen zoutcorrosie en slijtage)
- 4 verwarmingsstanden voor gecontroleerde temperatuurregeling
- Overloop voor zetmeel en afvoerklep (kogelkraan) op het front
- CE-conform
- Lengte (mm): 600
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.24
- Gewicht: 28kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
De Diamond PRO 600 EVOelektrische pastakoker met 30 liter kuip is ontwikkeld voor professionele keukens waar betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid centraal staan. De PRO 600 EVO-serie combineert een elegante esthetiek met een modulair concept (modules van 300, 600 en 900 mm) en biedt de uitrusting die je verwacht in een echte professionele keuken.
Deze pastakoker is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 en beschikt over een roestvrijstalen kuip in AISI 316 (dikte 15/10e), specifiek gekozen om zoutcorrosie en slijtage te weerstaan. De kuip is voorzien van een overloop voor zetmeel en een afvoerklep (kogelkraan) die op het frontpaneel is geplaatst voor vlot en veilig aftappen.
De elektrische verwarming gebeurt via gepantserde roestvrijstalen weerstanden in de kuip. De temperatuurregeling is eenvoudig en efficiënt dankzij een schakelaar met 4 verwarmingsstanden. Binnenin is de kuip uitgerust met een dubbel geperforeerde bodem in RVS AISI 304 die de weerstanden beschermt tegen mogelijk contact met de manden.
- Kuip afmetingen: 545x370x190 mm
- Normering: gebouwd volgens alle geldende normen (CE)
- Optie: 8 manden A60/CP-C8-N
