Beschrijving
Product details
Pan van gegoten aluminium met een hoge dikte, geschikt voor inductiekookplaten met nieuwe ELDIAMANT Profile®-coating die een ongekende krasbestendigheid garandeert, dankzij siliciumcarbidedeeltjes (SIC), gesynthetiseerd om een weerstand te verkrijgen die gelijk is aan die van diamanten, met behoud van de intrinsieke kwaliteiten van die -gegoten aluminium. De geklonken roestvrijstalen handgreep garandeert een uitstekende grip voor professioneel gebruik. Getest om meer dan 40.000 gebruikscycli mee te gaan.
De professionele lijn van Risolì is ontworpen en ontwikkeld om te voldoen aan de hoge eisen van professionele chef-koks wereldwijd.
De hele collectie is gemaakt van gegoten aluminium, wat zorgt voor een betere stabiliteit, een hogere diffusie zonder energieverspilling en een betere verdeling van de warmte over het oppervlak. De 6 mm dikke, drukvaste bodem maakt koken mogelijk zonder de smaak, de smaak en de voedingswaarde van de ingrediënten te veranderen.
Daarnaast maakt de professionele antiaanbaklaag ECO3 vetvrij koken, een betere hygiënische controle en een eenvoudigere reiniging mogelijk.
Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch glas, inductie en oven.
Artikelcode
A038790
Algemene specificaties
Kleur
Zwart
Merk
Risoli
Basiseenheid
Stuks
Productreeks
Risoli Blackplus
Modelnummer
OP103HTIN/32
