Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke plaat (top), verchroomd 50µm – ALPHA 650 EVO (E65/PLCD4T-N)
Deze elektrische braadplaat uit de Diamond ALPHA 650 EVO Snack-lijn is uitgerust met een hardchroom behandeling (50 µm) voor perfecte hygiëne, eenvoudig onderhoud en minder warmtereflectie naar de operator. De robuuste constructie in RVS AISI 304 en de nauwkeurige thermostaatregeling maken dit toestel ideaal voor professioneel intensief gebruik.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 280/380
- Inhoud (m³): 0.18
- Gewicht: 38kg
- Elektrisch vermogen (kW): 4.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke plaat – top – verchroomd (Diamond ALPHA 650 EVO)
De Diamond E65/PLCD4T-N is een professionele elektrische bakplaat/plancha uit het ALPHA 650 EVO modulaire gamma, demonstrerend in prestaties, ergonomie en betrouwbaarheid. Deze uitvoering beschikt over een hardchroomplaat (dikte 50 µm), gecertificeerd voor contact met levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004. Dankzij deze behandeling geniet u van optimale hygiëne, snellere reiniging en verminderde warmtestraling richting de gebruiker.
- Nuttige braadoppervlakte: 395×520 mm (20,5 dm²) voor efficiënt bakken en grillen.
- Braadplaat: gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand voor een perfecte afdichting.
- Opvanglade: frontale lade voor recuperatie van kookvocht en vetten.
- Constructie: uitgevoerd in RVS AISI 304 met verstelbare stelschroeven in RVS.
- Elektrische verwarming: RVS-weerstanden rechtstreeks onder de plaat geplaatst voor directe warmteoverdracht.
- Temperatuurregeling: thermostatisch instelbaar van 120°C tot 320°C.
- Conformiteit: gebouwd volgens alle toepasselijke (CE) normen.
Met de combinatie van een krachtig verwarmingssysteem, robuuste materialen en de hygiënische hardchroom afwerking is deze Diamond elektrische braadplaat een uitstekende keuze binnen het professionele Snack- en grootkeukensegment.
