Beschrijving
Diamond Spiraalkneder 10 liter uit de Spiral Line EVO reeks: een stevige en efficiënte deegmixer met 1 snelheid, timer standaard en geleverd op wielen (2 met rem). Ideaal voor pizza- en pastadeeg tot ± 8 kg per batch.
- Lengte (mm): 290
- Breedte (mm): 590
- Hoogte (mm): 580
- Inhoud (m³): 0.16
- Gewicht: 46 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 0.37
- Motorvermogen (PK): 0.5
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
De Diamond Spiraalkneder 10 liter (FD10/M1-S) uit de Spiral Line EVO lijn is ontworpen voor professionele deegbereiding binnen de categorie pizza & pasta. Deze spiraalkneder combineert een robuuste constructie met gebruiksgemak dankzij de standaard timer en de wielen (waarvan 2 geremd) voor vlotte verplaatsing.
- Model met 1 snelheid.
- Timer standaard voor consistente mengresultaten.
- Kuipdiameter 260 mm (10 liter) voor ± 8 kg deeg per batch.
De machine is opgebouwd met een structuur in geverfd staal en een draaiende kuip (niet demonteerbaar) in RVS AISI 304. De stalen spiraal met hoge hardheid en de RVS verdeler AISI 304 zorgen voor een betrouwbare mengwerking. Voor extra veiligheid is het RVS rooster uitgerust met een micro-veiligheidsschakelaar.
De overbrenging via motor met oliebad levert een werking die betrouwbaar, krachtig en geluidloos is. De hangende motor zorgt voor betere verluchting en maakt onderhoud eenvoudiger. Het bedieningspaneel met IP21-bescherming ondersteunt dagelijks professioneel gebruik. De spiraalkneder is vervaardigd volgens de geldende CE-normen.
NB: Deze machine is ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.
