Beschrijving
Diamond Spiral Line EVO spiraalkneder 53 liter voor efficiënte deegbereiding. Deze uitvoering (AL/T2V) heeft een kantelbare kop en verwijderbare kuip, werkt met 2 snelheden en is standaard uitgerust met een timer. Dankzij de wielen (2 met rem) is de machine eenvoudig te verplaatsen. De kuip (Ø 500 mm) is geschikt voor ca. 40 kg deeg (max. 60% vochtgehalte).
- Lengte: 480 mm
- Breedte: 800 mm
- Hoogte: 850 mm
- Inhoud: 0.39 m³
- Gewicht: 119 kg
- Elektrisch vermogen: 2.2 kW
- Motorvermogen: 2 PK
- Elektrische aansluiting: 230/3 50Hz
Spiraalkneder 53 liter met kantelbare kop en afneembare kuip (Diamond Spiral Line EVO) is ontworpen voor krachtige en betrouwbare deegbereiding in pizza- en pastaomgevingen. Deze uitvoering combineert gebruiksgemak met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
- Kantelbare kop en verwijderbare kuip (AL/T2V-uitvoering).
- 2 snelheden voor gecontroleerd kneden.
- Timer standaard voor consistente resultaten.
- Kuipdiameter 500 mm (53 liter) geschikt voor ca. ± 40 kg deeg.
- Standaard geleverd op wielen, waarvan 2 met rem.
Robuuste constructie & veiligheid
- Structuur in geverfd staal.
- Draaiende kuip in RVS AISI 304.
- Spiraal in speciaal hoogwaardig RVS; kneedas eveneens in RVS.
- RVS rooster met micro-veiligheidsschakelaar.
- Overbrenging via motor met oliebad: betrouwbaar, krachtig en geluidloos.
- Hangende motor voor betere verluchting en eenvoudiger onderhoud.
- Bedieningspaneel met IP21-bescherming.
- Vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
Let op: deze machine is ontworpen voor deegbereiding met een maximaal vochtgehalte van 60%.
