Beschrijving
De Buffalo combi-oven is compact, met 6x 1/1 gastronorm bakken, een 5 touchpanel en ClimaControl. Schoonmaken gaat snel door de automatische wasmodus.
Productspecificaties:
- Afmetingen66,5(h) x 72(b) x 62(d)cm
- Afmetingen – binnenkant66,5(h) x 56(b) x 38,5(d)cm
- MateriaalRVS & glas
- Soort vermogenElektrisch
- Voltage380-400V
- Gewicht70kg
- Fantastische prijs-kwaliteitverhouding – alle functionaliteit en commerciële betrouwbaarheid voor een fractie van de kosten
- Vermogen: 7,2kW
- Kan tijdens installatie worden omgebouwd naar 230V eenfase
- Hoog capaciteit compact ontwerp – 6 x GN 1/1 (40mm tussen de schalen) – ideaal voor kleinere keukens met hoge vraag. Past tot 11 GN 1/1 schalen bij een diepte van 20mm of 4 GN 1/1 schalen bij een diepte van 65mm
- Multicook / alles op tijd functie: kook meerdere gerechten met verschillende kooktijden tegelijkertijd terwijl ze allemaal op hetzelfde moment klaar zijn
- 99 programma’s met maximaal 6 kookfasen en 10 ventilatorsnelheden
- Nauwkeurige klimaatregeleenheid voor stoomregulatie. Programmeerbare schoorsteen
- Droge hitte, stoom- en combi-kookmodi. Kook met tijd, kernsonde of Delta T
- Zeer veelzijdig en tijdbesparend. Inclusief regeneratie- en rijzenfuncties, evenals automatische wascyclus
- Intuïtief, gebruiksvriendelijk full colour 5″ touchscreen display
- Multipoint-kerntemperatuursonde – kook vlees perfect gaar
