Beschrijving
Beschrijving
De Diamond Bain-Marie 3x GN 1/1 is een professioneel bain-marie-element ontworpen voor intensief gebruik in grootkeukens, buffetten en horecazaken. Met een capaciteit van drie GN 1/1-bakken biedt dit model ruime mogelijkheden voor het warmhouden van gerechten op een constante temperatuur tussen +30°C en +90°C.
De bain-marie is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een uitstekende hygiëne, duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De diepgetrokken kuip van 190 mm heeft afgeronde hoeken en een geïntegreerd afvoersysteem met overloop, waardoor schoonmaken snel en efficiënt verloopt.
De verwarming gebeurt via siliconenweerstanden onder de kuip, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en energiezuinig gebruik. Dankzij de elektronische regeling met digitaal display kan de temperatuur nauwkeurig worden ingesteld en bewaakt. De hoge isolatie vermindert warmteverlies en verlaagt het energieverbruik.
Het bedieningspaneel kan zowel aan de voorzijde als aan de zijkant worden geplaatst voor maximale flexibiliteit bij inbouw. De Diamond Bain-Marie 3 GN 1/1 is de ideale oplossing voor professionele keukens die betrouwbare, hygiënische en efficiënte warmhoudapparatuur nodig hebben.
Belangrijkste kenmerken van de Diamond Bain-Marie 3 GN 1/1
-
Capaciteit voor 3 GN 1/1-bakken
-
Temperatuurbereik van +30°C tot +90°C
-
Elektronische temperatuurregeling met digitaal display
-
Diepgetrokken kuip van 190 mm met afgeronde hoeken en afvoer
-
Verwarming via siliconenweerstanden onder de kuip
-
Roestvrij staal AISI 304 constructie – hygiënisch en duurzaam
-
Hoge isolatiedikte voor minimaal warmteverlies
-
Eenvoudige montage dankzij geïntegreerde klemmen
-
Geschikt voor inbouwtoepassing
-
Voorbereid voor aansluiting van extra thermometer (optioneel)
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Type | Bain-Marie element |
| Capaciteit | 3x GN 1/1 |
| Afmetingen (B x D x H) | 1115 x 610 x 302 mm |
| Inbouwafmetingen | 1090 x 585 mm |
| Temperatuurbereik | +30°C tot +90°C |
| Verwarmingstype | Elektrisch (weerstanden onder kuip) |
| Vermogen | 2 kW |
| Spanning | 230V / 1N / 50-60Hz |
| Materiaal | Roestvrij staal AISI 304 |
| Kuipdiepte | 190 mm |
| Isolatie | Hoge isolatiedikte (energiebesparend) |
| Kuipvulklep | 1/2″ |
| Aftapkraan | 3/4″ |
| Bedieningspaneel | Elektronisch, digitaal display |
| Plaatsing bedieningspaneel | Voorzijde of zijkant |
| Afvoer met overloop | Ja |
| Brutogewicht | 44 kg |




