Beschrijving
Elektrische convectieoven met manuele bevochtiging
De Diamond convectieoven CGE611-BQ-OCC biedt ruimte voor 6 GN 1/1 bakplaten en beschikt over een elektrisch vermogen van 7,8 kW. Met afmetingen van 885x815x720 mm en een gewicht van 87 kg is deze oven geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens. De manuele bevochtiger biedt extra controle over het bakproces, ideaal voor diverse horeca-toepassingen.
Optimaliseer uw keuken met deze efficiënte en robuuste convectieoven.
- Afmetingen (B x D x H): 885 x 815 x 720 mm
- Gewicht: 87 kg
- Elektrisch vermogen: 7,8 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Capaciteit: 6 x GN 1/1
- Type bevochtiging: manueel
Diamond elektrische convectieoven met 6x GN 1/1 en manuele bevochtiging
Deze convectieoven van Diamond, model CGE611-BQ-OCC, is ontworpen voor professionele horecaomgevingen zoals restaurants, grootkeukens en hotels. De oven biedt ruimte aan zes standaard GN 1/1 bakplaten en is uitgerust met een krachtige elektrische verwarming van 7,8 kW, werkend op een 400-230V/3N 50-60Hz aansluiting.
Dankzij de manuele bevochtiger kan de luchtvochtigheid binnenin nauwkeurig worden geregeld, wat essentieel is voor het bereiken van optimale bakresultaten bij diverse gerechten. De afmetingen van 885 mm breed, 815 mm diep en 720 mm hoog maken deze oven compact genoeg voor veelzijdige inzetbaarheid, terwijl het gewicht van 87 kg zorgt voor een solide, stabiele opstelling.
Belangrijke kenmerken:
- Ruimte voor 6x GN 1/1 bakplaten
- Elektrisch vermogen 7,8 kW
- Manuele bevochtiging voor optimale controle
- Aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
- Afmetingen (B x D x H): 885 x 815 x 720 mm
- Robuust en geschikt voor intensief commercieel gebruik
Deze convectieoven ondersteunt uw keuken bij het efficiënt bereiden van diverse gerechten waar vochtbeheersing een rol speelt. Zodoende verbetert het resultaat en wordt de productiviteit verhoogd.
