Diamond Friet-Warmhouder | OPTIMA 700 | 30°C/90°C | 1.35kW | 230V | 400x700x250/520mm Shop Nu

Beschrijving

Beschrijving

De Diamond Friet-Warmhouder OPTIMA 700 is een essentieel tafelmodel voor het behoud van krokante friet en snacks. Dankzij de dubbele verwarming (boven en onder) en de geperforeerde uitlekbodem blijft uw product immers op de ideale serveertemperatuur. Daarom is dit 1,35kW toestel de perfecte aanvulling op elke professionele bakwand.

Optimale krokantheid met de Diamond OPTIMA 700

Deze friet-warmhouder uit de OPTIMA 700 serie is specifiek ontworpen om de kwaliteit van gefrituurde producten te garanderen. Omdat het toestel beschikt over zowel gepantserde weerstanden onder de kuip als een keramisch element erboven, wordt de warmte immers uiterst constant verdeeld. Daarom is dit model uitermate geschikt voor drukke cafetaria’s en restaurants die streven naar perfectie.

Bovendien zorgt de geperforeerde bodem ervoor dat overtollig vet direct kan afdruipen. Hierdoor blijven uw frieten langer knapperig en smakelijk. Als gevolg van de nauwkeurige thermostaat (30°C tot 90°C) kunt u de warmte bovendien exact afstemmen op uw product. Dit voorkomt uitdroging of afkoeling, waardoor uw verspilling aanzienlijk afneemt.

• Dubbele verwarming: Gecombineerde hitte van onderen (gepantserde weerstand) en bovenaf (keramisch element).

• Geperforeerde bodem: Speciaal ontworpen voor het optimaal afdruipen van vet en olie.

• Nauwkeurige thermostaat: Traploze instelling tussen 30°C en 90°C voor de perfecte temperatuur.

• Compact tafelmodel: Met een breedte van 400 mm eenvoudig te integreren in elke keukenlijn.

• Product Identifier: Serie: OPTIMA 700 | Type: Friet-warmhouder | Vermogen: 1,35kW.

Duurzaamheid en hygiëne van de Diamond Warmhouder

Daarnaast blinkt deze Diamond Friet-warmhouder uit door zijn onberispelijke afwerking in hoogwaardig RVS AISI 304. Het bovenblad is namelijk 1,5 mm dik en volledig waterdicht diepgetrokken volgens de IPX5-norm. Hierdoor zijn alle elektrische componenten optimaal beschermd tegen vocht en opspattend vet tijdens de dagelijkse werkzaamheden.

Omdat de diepgetrokken kuip is voorzien van afgeronde binnenhoeken, is de dagelijkse reiniging bovendien uiterst eenvoudig. Het toestel is tenslotte uitgerust met RVS stelschroeven, waardoor u de warmhouder altijd stabiel op uw werktafel kunt plaatsen. De robuuste constructie garandeert bovendien een lange levensduur, zelfs bij zeer intensief industrieel gebruik.

• RVS AISI 304: Hoogwaardige materialen voor een maximale hygiëne en duurzaamheid.

• IPX5 Waterdichtheid: Gecertificeerde bescherming tegen intensief vocht en dagelijks morsen.

• Hygiënisch design: Diepgetrokken kuip (310x510x180 mm) zonder vuilgevoelige naden.

• Onderhoudsvriendelijk: Alle vitale componenten zijn via de voorzijde direct toegankelijk.

• Stabiele basis: Voorzien van verstelbare stelschroeven voor een perfecte horizontale uitlijning.

Professionele integratie in de kooklijn

Tegelijkertijd biedt deze warmhouder een perfecte aansluiting binnen uw professionele kookopstelling. Dankzij de “HEAD to HEAD” koppeling sluit de unit immers naadloos aan op andere OPTIMA modules voor een strakke aflijning. Omdat het toestel geschikt is voor rug-aan-rug opstellingen (700+700), kunt u de beschikbare ruimte in uw keuken bovendien optimaal benutten voor een maximale output.

Als gevolg hiervan creëert u een ergonomische werkplek die voldoet aan de hoogste gastronomische standaarden. De waterkering aan de voorzijde voorkomt tenslotte dat vet van het werkblad afdruipt. Tevens is dit toestel compatibel met de OPTIMA 900 EVO serie, waardoor u eenvoudig een hybride kooklijn kunt samenstellen die exact voldoet aan de eisen van uw frituurafdeling.

• Naadloze aansluiting: Eenvoudige kop-aan-kop koppeling met de OPTIMA 700 of 900 serie.

• Veelzijdige opstelling: Geschikt als tafelmodel of voor plaatsing op een optioneel onderstel.

• Back to Back: Zeer geschikt voor centrale kookeilanden of dubbele frituurstraten.

• Onberispelijke afwerking: Subliem design met zorg voor detail en een moderne uitstraling.

• High Technology: Gebruik van kwaliteitsonderdelen voor een storingsvrije werking.

Technische Specificaties Diamond OPTIMA 700