Beschrijving
Beschrijving
De Diamond Friteuse OPTIMA 700 13L is speciaal ontwikkeld voor keukens die streven naar maximale duurzaamheid en prestaties. Met een bovenblad van 1,5 mm dik roestvrij staal biedt deze machine een ongekende stevigheid. Bovendien is het werkblad volledig waterdicht volgens de strenge IPX5-norm. Daarom is dit toestel uitermate geschikt voor intensieve kooklijnen waarbij dagelijks zwaar wordt gewerkt.
Innovatief design en de Diamond Friteuse OPTIMA 700 13L
Dankzij de diepgetrokken kuip met afgeronde binnenhoeken is de Diamond Friteuse OPTIMA 700 13L uiterst eenvoudig te onderhouden. Het ontwerp van de TOP zorgt er bovendien voor dat manden gemakkelijk kunnen uitlekken zonder olie te verspillen. Daarnaast regelt de thermostaat de temperatuur nauwkeurig tussen 100°C en 190°C. Ook beschikt de kuip over een koude zone die de levensduur van uw bakolie aanzienlijk verlengt.
Daarnaast zijn de gepantserde weerstanden volledig opklapbaar. Hierdoor is de kuip direct toegankelijk voor een grondige reiniging na gebruik. Dit systeem bespaart tijd en garandeert een optimale hygiëne. Bovendien kan deze friteuse moeiteloos gecombineerd worden in een “BACK to BACK” opstelling met de OPTIMA 900 EVO lijn voor een naadloze keukenopstelling.
Veiligheid en professionele afwerking
Het onderhoud van de Diamond Friteuse OPTIMA 700 13L is veilig en efficiënt ingericht. De kogel-aftapkraan bevindt zich namelijk in de onderkast voor een gecontroleerde olie-afvoer. Daarom kunt u de olie direct filteren in de meegeleverde opvangbak met RVS filter. Tenslotte zorgen de verstelbare RVS poten voor een perfecte aflijning met uw overige apparatuur, wat zorgt voor een onberispelijke afwerking.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Serie | OPTIMA 700 |
| Inhoud kuip | Min. 12 liter / Max. 13 liter |
| Vermogen | 9 kW |
| Spanning | 400-230/3N 50-60Hz |
| Temperatuurbereik | 100°C tot 190°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 700 x 850/920 mm |
| Materiaal | RVS AISI 304 (Bovenblad 15/10 mm) |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Gewicht Bruto | 53 kg |
| Inclusief | Mand (225x260x115 mm), Deksel, Oliefilterbak |




