Beschrijving
Gekoelde structuur voor professionele horeca
De Diamond gekoelde structuur biedt ruimte aan 8 bakken GN 1/6 met een hoogte van 150 mm. Met afmetingen van 1720x260x220 mm en een temperatuurinstelling van +2° tot +10°C is deze structuur uitstekend geschikt voor het veilig en efficiënt koelen van mise-en-place in horecaomgevingen. Dankzij de ABS-constructie en energiezuinigheid (0,13 kW) voldoet het aan de eisen van hygiëne en HACCP.
Optimaliseer uw koelopslag met deze compacte, robuuste structuur. Bestel nu voor een betrouwbare aanvulling op uw koelapparatuur.
- Afmetingen (B x D x H): 1720 x 260 x 220 mm
- Capaciteit: 8 x GN 1/6 bakken met h150 mm
- Temperatuurbereik: +2° tot +10°C
- Elektrisch vermogen: 0,13 kW
- Elektrische aansluiting: 230 V, 1N, 50-60 Hz
- Materiaal: ABS voor duurzame en hygiënische uitvoering
- Gewicht: 30 kg
Diamond gekoelde structuur 8x GN 1/6 h150 mm – technische specificaties en toepassingen
De gekoelde structuur van Diamond is ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants, hotels, cateraars en grootkeukens. De structuur biedt plaats aan 8 standaard GN 1/6 bakken met een maximale bakhoogte van 150 mm. Met een afmeting van 1720 mm breed, 260 mm diep en 220 mm hoog past het apparaat efficiënt in elk koelkeukensysteem.
Technische specificaties
- Werkingstemperatuur: +2° tot +10°C, ideaal voor het veilig bewaren van verse ingrediënten en mise-en-place
- Elektrisch vermogen: 0,13 kW met aansluiting op 230 V / 1 N / 50-60 Hz
- Materiaal: duurzaam ABS, eenvoudig te reinigen en onderhoudsvriendelijk
- Gewicht: 30 kg, makkelijk te plaatsen binnen uw koelruimte
Toepassing en voordelen
Deze gekoelde structuur maakt het mogelijk om efficiënte mise-en-place voor te bereiden en koel te bewaren, wat essentieel is voor optimale horecaprocessen volgens HACCP-richtlijnen. De compacte afmetingen zorgen voor een flexibele inzetbaarheid in elke professionele keuken waar ruimte en koeling gelimiteerd zijn.
De Diamond gekoelde structuur biedt een betrouwbare oplossing voor het koelen van kleine hoeveelheden ingrediënten en componenten, waardoor u uw workflow in keuken of bar effectief kunt organiseren.
