Beschrijving
Beschrijving
De Diamond PRO 600 lavasteengrill is een compacte en krachtige oplossing voor professionele horecakeukens waar kwaliteit en efficiëntie voorop staan. Dankzij het gietijzeren kookrooster (270×440 mm) en de lavastenen wordt warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor authentieke grillsmaken en een perfecte bereiding van vlees, vis en groenten.
Het toestel is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en voorzien van een in hoogte verstelbaar kookrooster voor optimale flexibiliteit. De geïntegreerde opvanglade in RVS vangt eenvoudig kooksappen en vet op, wat het onderhoud vereenvoudigt en de werkruimte hygiënisch houdt.
Met een vermogen van 3.850 kcal/h en betrouwbare gasbranders met gestabiliseerde vlam biedt dit tafelmodel niet alleen krachtige prestaties, maar ook nauwkeurige controle via de gasklep. De robuuste constructie en CE-conformiteit maken dit apparaat geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens.
De PRO 600 EVO-serie combineert compact design met hoge productiviteit en veelzijdige modulariteit. Hierdoor kan de lavasteengrill eenvoudig geïntegreerd worden met andere kookapparatuur uit dezelfde lijn, zoals friteuses, fornuizen en kookplaten.
Technische specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (BxDxH) | 300 x 600 x 280/400 mm |
| Vermogen gas | 3.850 kcal/h |
| Kookrooster | Gietijzer, 270 x 440 mm |
| Roosterhoogte | Verstelbaar |
| Opvanglade | RVS, geïntegreerd |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Gewicht bruto | 30 kg |
| Inhoud | 0,13 m³ |
| Branders | RVS met gestabiliseerde vlam |
| Veiligheid | CE-conform |
