Beschrijving
Beschrijving
De Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS is het ultieme werkstation voor de professionele pizzabakker. Met een royaal granieten bovenblad van 30 mm, drie gekoelde EURONORM deuren en een ingebouwde ingrediëntenopzet voor 8x 1/4 GN-bakken, biedt dit meubel maximale efficiëntie. Dankzij de extra neutrale deegladen en de geforceerde koeling blijven zowel uw ingrediënten als uw deegbollen in topconditie. Daarom is deze werkbank de ideale keuze voor elke pizzeria die gaat voor kwaliteit en snelheid.
Superieure koeltechniek van de Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS
De basis van deze werkbank is een monoblock structuur, volledig uitgevoerd in voedingsgeschikt roestvrij staal. De Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS maakt gebruik van een krachtige geventileerde koeling die de temperatuur stabiel houdt tussen 0°C en +8°C, zelfs in drukke keukens (klimaatklasse 4). Bovendien is de verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, wat de levensduur aanzienlijk verlengt. De compressor is geplaatst op uittrekbare geleiders aan de rechterzijde, waardoor technisch onderhoud uiterst eenvoudig is. Vervolgens zorgt de automatische ontdooiing met warm gas voor een zorgeloze en energiezuinige werking van dit professionele koelmeubel.
Ergonomie en indeling van de Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS
Dit werkstation is specifiek ontworpen om de workflow van de chef te optimaliseren. De Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS beschikt over drie neutrale laden voor deegbakken (600×400 mm), waardoor uw pizzadeeg altijd binnen handbereik is zonder dat het uitdroogt. Het bovenblad van 30 mm dik graniet blijft koel tijdens het uitrollen van deeg, wat plakken voorkomt. De omkeerbare deuren zijn bovendien zelfsluitend en voorzien van ergonomische, ingebouwde handgrepen. Dankzij de zes verstelbare RVS poten kunt u de werkhoogte bovendien perfect afstemmen op uw lengte, variërend tussen 880 en 1200 mm voor een gezonde werkhouding.
Hygiëne en duurzame afwerking van de Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS
Schoonmaken is een fluitje van een cent dankzij de afgeronde hoeken en de gestempelde binnenbodem met afvoerplug. De Diamond Pizzawerkbank 3 Deuren Graniet RVS is volledig vervaardigd volgens de geldende EC-normen en maakt gebruik van milieuvriendelijke isolatie. De magnetische deurrubbers zijn eenvoudig zonder gereedschap te vervangen, wat essentieel is voor een goede isolatie op de lange termijn. Bovendien is de ingebouwde koelvitrine voorzien van een glazen scherm voor optimale hygiëne van uw toppings. Kortom, deze werkbank biedt de perfecte combinatie van opslagcapaciteit, koelprestaties en professioneel werkcomfort.
Belangrijkste voordelen van dit complete pizzastation
Dit model van Diamond biedt de beste ondersteuning voor uw dagelijkse werkzaamheden:
-
Granieten Werkblad: 30 mm dik massief graniet voor een koel en hygiënisch werkvlak.
-
Geïntegreerde Toppings: Ingebouwde koelstructuur voor 8x 1/4 GN-bakken (h150 mm).
-
Grote Opslag: 3 EURONORM deuren (600×400 mm) én 3 extra neutrale deegladen.
-
Geforceerde Koeling: Constante temperatuur met programmeerbare blauwe LED-display.
-
Onderhoudsvriendelijk: Compressor op geleiders en afgeronde binnenhoeken voor snelle reiniging.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Inhoud | 405 Liter |
| Temperatuurbereik | 0°C tot +8°C |
| Bovenblad | Graniet (30 mm dik) |
| GN Capaciteit | 8x 1/4 GN (Opzetvitrine) |
| Afmetingen (BxDxH) | 2110 x 700 x 880/1200 mm |
