Beschrijving
De Diamond OPTIMA 700 elektrische vitrokeramische kookplaat met 4 warmtezones is ontworpen voor professioneel en modulair koken. Dankzij het waterdichte RVS AISI 304 bovenblad (15/10 mm, IPX5), de voorrand met waterkering en de hoogwaardige afwerking is dit toestel ideaal voor intensief gebruik in grootkeukens. Geschikt voor opstelling 700+700 “BACK to BACK” of in combinatie met OPTIMA 900 EVO (700+900) en perfect te koppelen “HEAD to HEAD”.
- Lengte: 700 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 250/320 mm
- Inhoud: 0,3 m³
- Gewicht: 49 kg
- Elektrisch vermogen: 8,6 kW
- Elektrische aansluiting: 400-230/3N 50-60Hz
De Diamond OPTIMA 700 elektrische vitrokeramische plaat (SKU: E7/4VC7T-N) is een professionele oplossing voor snelle en efficiënte bereiding in elke grootkeuken. Deze vitrokeramische kookplaat met infraroodstraling warmt snel op en koelt na gebruik eveneens snel af, wat zorgt voor een vlotte workflow tijdens service.
- 4 afzonderlijke kookvelden: 2x 1,8 kW en 2x 2,4 kW voor flexibel koken met meerdere pannen tegelijk.
- Regeling per kookveld via een energiemeter voor nauwkeurige vermogenscontrole.
- Frontale toegankelijkheid voor zeer eenvoudig onderhoud.
De constructie is uitgevoerd in RVS AISI 304 met een waterdicht bovenblad van 15/10 mm en IPX5 waterdichtheid. De voorrand met waterkering en de diepgetrokken, waterdichte werkbladen dragen bij aan hygiëne en duurzaamheid. Achteraan is een schoorsteen in AISI 304 voorzien.
Dit toestel past perfect in een modulaire keukenlijn: plaatsing is mogelijk rug aan rug (700+700 “BACK to BACK”) of in combinatie met het OPTIMA 900 EVO gamma (700+900). De afwerking is ontworpen voor een strakke lijnopstelling met kop-aan-kop koppeling “HEAD to HEAD”.
