Beschrijving
Diamond elektrische bain-marie topmodel uit de PRO 600 EVO serie, ontworpen voor professionele keukens waar betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid centraal staan. Geschikt voor 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4 (GN tot 150 mm diep) en voorzien van thermostatische regeling van 30°C tot 90°C voor veilig en constant warmhouden.
Let op: geleverd zonder gastronorm bakken.
- Lengte: 600 mm
- Breedte: 600 mm
- Hoogte: 280/400 mm
- Inhoud: 0.24 m³
- Gewicht: 32 kg
- Elektrisch vermogen: 3 kW
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
De Diamond Elektrische bain-marie (E60/BM6T-N) is een professionele warmhoudoplossing uit het PRO 600 EVO modulaire gamma. Deze serie combineert een elegante esthetiek met de uitrusting die je verwacht in een echte professionele keuken: betrouwbaar, productief en compact. Ideaal voor toepassingen waar gerechten gecontroleerd warm gehouden moeten worden tijdens service.
- Capaciteit/indeling: geschikt voor 1x GN 1/1 + 2x GN 1/4, met GN-bakken tot 150 mm diepte.
- Kuipafmetingen:510 x 465 x h170 mm.
- RVS constructie: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, inclusief niveauregelaars.
- Kuip in AISI 304: standaard voorzien van een geperforeerd bodemrooster en een kogelafvoerkraan aan de voorzijde voor praktische lediging.
- Elektrische verwarming: via RVS gepantserde weerstanden onder de kuipbodem (buitenzijde geplaatst).
- Bediening:aan/uit-schakelaar en thermostaat met temperatuurbereik 30°C tot 90°C.
- Conformiteit: gebouwd volgens alle geldende EG-bepalingen.
NB: geleverd zonder gastronorm bakken.
