Beschrijving
- Diepgetrokken plaat, uit één stuk gemaakt met de TOP van het toestel: 100% hygiënisch en eenvoudig te reinigen.
- Elektrische bakplaat met geribde plaat (Top) voor modulair gamma MAXIMA 900+.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.25
- Gewicht: 65 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 7.5
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
Diamond elektrische bakplaat met geribde plaat – Top (MAXIMA 900+)
Deze elektrische bakplaat met geribde plaat van Diamond is ontworpen voor intensief professioneel gebruik binnen het modulair gamma MAXIMA 900+. De diepgetrokken constructie, uit één stuk gemaakt met de Top van het toestel, garandeert maximale hygiëne en maakt reinigen snel en eenvoudig.
- Kookoppervlak: 330×700 mm (23,10 dm²).
- Temperatuurregeling: 120°C tot 280°C met veiligheidsthermostaat.
Duurzame en hygiënische RVS-constructie
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm).
- Nivellerende poten voor stabiele plaatsing.
- Waterdichtheid IPX5.
Professionele bakplaat met opvanglade
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid.
- Rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid.
- Lade om kookvocht op te vangen.
- Elektrische verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat.
- Gebouwd volgens de huidige EG-normen.
