Beschrijving
Elektrische bakplaat Diamond MAXIMA 900+ met vlakke hard verchroomde plaat (80 µm) en een diepgetrokken TOP uit één stuk voor maximale hygiëne en snelle reiniging. De hardchromen behandeling zorgt voor onberispelijke hygiëne, eenvoudig onderhoud en verminderde warmtereflectie naar de operator.
- Nuttig kookoppervlak: 744 x 647 mm (48,14 dm²)
- 2 onafhankelijke kookzones
- Temperatuurregeling: 120°C tot 280°C + veiligheidsthermostaat
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 900
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.5
- Gewicht: 105kg
- Elektrisch vermogen (kW): 15
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
Elektrische bakplaat met vlakke hard verchroomde plaat (80 µm) – Diamond MAXIMA 900+
Deze professionele elektrische bakplaat van Diamond (SKU: E22/PLCD8T-230/3–N) is ontworpen voor intensief gebruik in de grootkeuken. De diepgetrokken TOP uit één stuk (plaat en bovenblad) garandeert 100% hygiëne en maakt reinigen aanzienlijk eenvoudiger.
Hard verchroomde bakplaat: hygiënisch, onderhoudsvriendelijk en comfortabel
De hardchromen behandeling van de vlakke plaat zorgt voor:
- Onberispelijke hygiëne
- Eenvoudig onderhoud
- Verminderde warmtereflectie richting operator
Prestaties en gebruiksgemak
- Nuttige afmetingen kookoppervlak: 744 x 647 mm (48,14 dm²)
- 2 onafhankelijke kookzones voor flexibel en efficiënt werken
- Temperatuurregeling: 120°C tot 280°C, met veiligheidsthermostaat
- Elektrische verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat
- Lade om kookvocht op te vangen
Robuuste constructie voor professionele keukens
- AISI 304 roestvrij staal
- Diepgetrokken bovenblad “Top” (20/10 mm)
- Nivellerende poten
- Waterdichtheid IPX5
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid
- Gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen
