Beschrijving
Diamond Elektrische braadplaat extra-breed met vlakke plaat uit het Snack-assortiment van de ALPHA 650 EVO-serie: stijlvol, robuust, krachtig en betrouwbaar voor professionele prestaties.
- Extra-breed braadoppervlak: 995×520 mm (49,40 dm²)
- Thermostatische regeling: 120°C tot 320°C
- Gietijzeren plaat met spatwand en frontale opvanglade voor kookvocht
- Lengte (mm): 1000
- Breedte (mm): 650
- Hoogte (mm): 280/380
- Inhoud (m³): 0.4
- Gewicht: 90kg
- Elektrisch vermogen (kW): 12
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat extra-breed met vlakke plaat van Diamond (modulair gamma ALPHA 650 EVO) is ontwikkeld voor geweldige prestaties in professionele keukens. Dankzij Diamond’s uitgebreide ervaring is dit toestel tot in detail gebouwd voor een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Nuttige afmetingen braadoppervlak: 995×520 mm, 49,40 dm²
- Constructie: uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, met verstelbare stelschroeven in R.V.S.
- Braadplaat: gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand voor een perfecte afdichting
- Gebruiksgemak & hygiëne:frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht
- Verwarming: elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat
- Temperatuurregeling: via thermostaat van 120°C tot 320°C
- Conformiteit: gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften
