Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke plaat (top) met diepgetrokken bovenblad uit één stuk voor 100% hygiëne. Nuttig kookoppervlak 330×540 mm (17,82 dm²) en thermostatische regeling 120°C tot 280°C met veiligheidsthermostaat.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 700
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.22
- Gewicht: 47 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 4.5
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top- (Diamond E17/PL4T-NE) is een professionele oplossing binnen het Modulair gamma MAXIMA 700+ voor intensief gebruik in de grootkeuken. Dankzij de diepgetrokken plaat, uit één stuk gemaakt met de TOP van het toestel is 100% hygiëne gegarandeerd en is reinigen extra eenvoudig.
- Nuttige afmetingen kookoppervlak: 330×540 mm (17,82 dm²)
- Temperatuurregeling: thermostatisch instelbaar van 120°C tot 280°C, met veiligheidsthermostaat
De constructie is uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal met een diepgetrokken bovenblad (15/10e) en nivellerende poten. De unit is bovendien IPX5 waterdicht voor extra zekerheid in een drukke keukenomgeving.
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid
- Lade om kookvocht op te vangen
- Elektrische verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat
- Gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen
