Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO elektrische braadplaat met vlakke plaat (E60/PL6T-N) is een compacte, professionele oplossing voor fastfood en grootkeuken waar betrouwbaarheid en productiviteit tellen. Deze top-uitvoering uit het modulaire PRO 600 EVO gamma combineert een krachtige elektrische verwarming met een robuust RVS ontwerp en een ruim kookoppervlak van 595×470 mm. Dankzij de thermostatische regeling van 120°C tot 320°C werk je snel en gecontroleerd. Voor extra gebruiksgemak is er aan de voorzijde een lade voor het opvangen van kookvocht.
- Lengte (mm): 600
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.24
- Gewicht: 51 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 6
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top- van Diamond (SKU: E60/PL6T-N) is ontwikkeld binnen het PRO 600 EVO modulair gamma: een serie met professionele keukenuitrusting in een compacte footprint. De PRO 600 EVO is ontworpen om te voldoen aan de eisen van de fastfoodindustrie en combineert betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid met een elegante esthetiek en hoge modulariteit.
Deze elektrische plancha/braadplaat beschikt over een groot kookoppervlak van 595×470 mm (28 dm²). De gietijzeren kookplaat met hoge warmtegeleiding is uitgevoerd met een gelaste rand voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde bevindt zich een opvanglade voor kookvocht, wat bijdraagt aan een nette werkomgeving tijdens intensief gebruik.
De verwarming gebeurt elektrisch via roestvrijstalen verwarmingselementen die onder de plaat zijn geplaatst. Met de thermostaat regel je de temperatuur nauwkeurig van 120°C tot 320°C. De behuizing is vervaardigd uit RVS AISI 304 en is voorzien van niveauregelaars voor stabiele plaatsing. Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.
