Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke plaat (top) met diepgetrokken bovenblad uit één stuk: de plaat en de top vormen samen één geheel voor 100% hygiëne. Met 2 onafhankelijke kookzones en thermostatische regeling van 120°C tot 280°C is deze professionele bakplaat ideaal voor intensief gebruik in de grootkeuken.
- Lengte (mm): 800
- Breedte (mm): 700(730)
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.4
- Gewicht: 84 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9
- Elektrische aansluiting: 230/3 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top- (Diamond) is ontworpen voor professionele keukens waar hygiëne, vermogen en nauwkeurige temperatuurregeling essentieel zijn. Dankzij de diepgetrokken constructie uit één stuk, waarbij de plaat integraal met de top is gemaakt, wordt maximale reinigbaarheid en perfecte waterdichtheid gerealiseerd.
- Nuttige afmetingen braadoppervlakte: 730×540 mm (39,42 dm2).
- 2 onafhankelijke kookzones voor efficiënt en flexibel bakken.
- Thermostatische regeling: 120°C tot 280°C, inclusief veiligheidsthermostaat.
Duurzame RVS bouw en doordachte afwerking
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenblad (15/10e).
- Nivellerende poten voor stabiele plaatsing.
- Waterdichtheid IPX5 voor veilig reinigen in professionele omgevingen.
Vlakke kookplaat met hoge thermische geleidbaarheid
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal, gecertificeerd voor voedingsmiddelencontact volgens CE n.1935/2004.
- Rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid.
- Lade om kookvocht op te vangen voor een nette werkplek.
Efficiënte elektrische verwarming
- Elektrische verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.
