Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke gietijzeren plaat uit het modulaire ALPHA 650 EVO snack-assortiment. Stijlvol, robuust en betrouwbaar ontworpen voor uitstekende prestaties, met thermostatische regeling van 120°C tot 320°C en een frontale opvanglade voor kookvocht.
- Lengte: 700 mm
- Breedte: 650 mm
- Hoogte: 280/380 mm
- Inhoud: 0.29 m³
- Gewicht: 74 kg
- Elektrisch vermogen: 9 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
De Diamond elektrische braadplaat met vlakke plaat (ALPHA 650 EVO) is ontwikkeld voor professionele snack- en grootkeukentoepassingen waar prestaties, betrouwbaarheid en ergonomie centraal staan. Dankzij Diamond’s uitgebreide ervaring is dit toestel tot in detail gebouwd, met een uitstekende prestatie/kwaliteit/prijsverhouding.
- Nuttige bakoppervlakte: 695×520 mm (36,1 dm²).
- Constructie: uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, met verstelbare stelschroeven in R.V.S.
- Braadplaat:gietijzer met hoge warmtegeleiding, voorzien van een gelaste periferische spatwand voor een perfecte afdichting.
- Gebruiksgemak:frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Verwarming: elektrische verwarming via weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat.
- Temperatuurregeling: van 120°C tot 320°C via thermostaat.
- Conformiteit: gebouwd in overeenstemming met alle huidige CE-voorschriften.
