Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke plaat (top) met diepgetrokken plaat uit één stuk, volledig geïntegreerd met de top voor 100% hygiëne. Ideaal voor professioneel bakken en braden met een thermostatische regeling van 120°C tot 280°C en een lade voor kookvocht.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 700(730)
- Hoogte: 250/320
- Inhoud (m³): 0.2
- Gewicht: 47kg
- Elektrisch vermogen (kW): 4.5
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke plaat -top- (Diamond) – E17/PL4T-230/3–NE
Deze professionele elektrische braadplaat is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. De diepgetrokken plaat is uit één stuk gemaakt met de top van het toestel, wat zorgt voor maximale hygiëne en eenvoudig reinigen.
- Nuttige afmetingen kookoppervlak: 330×540 mm (17,82 dm²)
- Temperatuurregeling: thermostatisch instelbaar van 120°C tot 280°C, met veiligheidsthermostaat
Duurzame, hygiënische constructie
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenblad (15/10e)
- Nivellerende poten voor stabiele plaatsing
- Waterdichtheid IPX5
Optimale warmteoverdracht en veilige afwerking
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal, gecertificeerd voor voedingsmiddelen (CE n.1935/2004)
- Hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid
- Lade om kookvocht op te vangen voor net en efficiënt werken
Elektrische verwarming
- Verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen
