Beschrijving
Diamond elektrische braadplaat met vlakke plaat (TOP) met diepgetrokken plaat uit één stuk, samen met de top van het toestel: 100% hygiëne gegarandeerd. Voorzien van 2 onafhankelijke kookzones en thermostatische regeling 120°C tot 280°C met veiligheidsthermostaat.
- Lengte: 800 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 250/320 mm
- Inhoud: 0.4 m³
- Gewicht: 84 kg
- Elektrisch vermogen: 9 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
Elektrische braadplaat met vlakke plaat – TOP (Diamond) | E17/PL8T-NE
Deze Diamond elektrische braadplaat is ontworpen voor professioneel en intensief gebruik binnen het modulaire gamma MAXIMA 700+. Dankzij de diepgetrokken plaat uit één stuk die mee gevormd is met de top van het toestel, is optimale hygiëne en eenvoudige reiniging verzekerd.
- Nuttige afmetingen braadoppervlakte: 730×540 mm (39,42 dm²).
- 2 onafhankelijke kookzones voor flexibel koken.
- Thermostatische regeling: 120°C tot 280°C, met veiligheidsthermostaat.
- Constructie in AISI 304 roestvrij staal met diepgetrokken bovenblad (15/10e), nivellerende poten en waterdichtheid IPX5.
- Schuine kookplaat in geborsteld behandeld staal (gecertificeerd voor contact met voedingsmiddelen volgens CE n.1935/2004) met hoge thermische geleidbaarheid en rondom gelaste rand voor perfecte waterdichtheid. Inclusief lade om kookvocht op te vangen.
- Elektrische verwarming via roestvrijstalen verwarmingselementen onder de kookplaat.
- Toestel gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.
