Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO elektrische friteuse 10 liter is een krachtige, compacte friteuse met 1 kuip (min. 9L / max. 10L) voor professioneel gebruik. De diepgetrokken RVS AISI 304 kuip met afgeronde hoeken en koude zone maakt reinigen hygiënisch en eenvoudig. Dankzij de thermostatische regeling van 100°C tot 180°C en de ondergedompelde, gepantserde RVS weerstanden levert deze PRO 600 EVO friteuse betrouwbaarheid en productiviteit in een modulair 600 mm gamma.
- Lengte (mm): 300
- Breedte (mm): 600
- Hoogte (mm): 280/400
- Inhoud (m³): 0.13
- Gewicht: 20 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 7.5
- Elektrische aansluiting (extra): 400/3N 50-60Hz
Elektrische friteuse, 1 kuip 10 liter – top – (Diamond PRO 600 EVO)
De PRO 600 EVO reeks combineert een elegante uitstraling met de uitrusting van een echte professionele keuken: betrouwbaar, productief en compact. Deze modulaire PRO 600 friteuse is ontworpen om te voldoen aan de eisen van de fastfood- en horecakeuken, met een efficiënte opbouw en onderhoudsvriendelijke details.
Kuip & capaciteit
- Kuipafmetingen: 250x370xh210 mm.
- Olie-inhoud in gebruik: min. 9 liter, max. 10 liter.
- Koude zone voor het opvangen van onzuiverheden, ondersteund door een verchroomd staaldraadrooster in de kuip.
Constructie & hygiëne
- Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, met niveauregelaars.
- Diepgetrokken RVS AISI 304 kuip met afgeronde binnenhoeken voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud.
- (Kogel)aftapkraan aan de voorzijde van het apparaat voor praktisch legen.
- RVS deksel inbegrepen.
Verwarming & temperatuurregeling
- Elektrische verwarming via RVS gepantserde (beschermde) weerstanden, ondergedompeld in de kuip.
- Achterwaartse kanteling van het weerstandsblok voor vlotter onderhoud.
- Thermostaatregeling van 100°C tot 180°C voor nauwkeurige temperatuurcontrole.
Mand
- Verchroomde stalen mand van 230x255xh110 mm.
Normering
- Gebouwd in overeenstemming met alle geldende normen (CE).
