Beschrijving
De Diamond elektrische friteuse 14 liter op kast (SKU: E17/F14A4-230/3–N) is een krachtige friteuse uit het Modulair gamma MAXIMA 700+. Met een olie-inhoud van 12 tot 14 liter, 8.7 kW vermogen en een verstelbaar temperatuurbereik van 105°C tot 185°C is deze friteuse ideaal voor professioneel gebruik. Uitgevoerd in AISI 304 RVS, met koude zone, afvoerkraan (kogelkraan), RVS deksel en IPX4 waterdichtheid.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 700(730) mm
- Hoogte: 850/920 mm
- Inhoud: 0.47 m³
- Gewicht: 64 kg
- Elektrisch vermogen: 8.7 kW
- Elektrische aansluiting: 230/3 50-60Hz
De Diamond Elektrische friteuse 14 liter, op kast (SKU: E17/F14A4-230/3–N) is ontworpen voor intensief professioneel gebruik binnen het Modulair gamma MAXIMA 700+. Dankzij de robuuste constructie en krachtige elektrische verwarming levert deze friteuse consistente bakresultaten bij een breed temperatuurbereik.
Kuip & oliecapaciteit
De diepgetrokken kuip heeft afmetingen van 240x380xh285 mm en is voorzien van afgeronde hoeken voor praktisch gebruik. De friteuse werkt met een oliehoeveelheid van min. 12 liter tot max. 14 liter en beschikt over een koude zone. Standaard wordt een verchroomd stalen mand meegeleverd met afmetingen 225x325xh125 mm.
Duurzame RVS uitvoering
De friteuse is vervaardigd uit 304 roestvrij staal en heeft een diepgetrokken bovenblad (15/10 mm dik). De verstelbare RVS poten (150/200 mm) ondersteunen een comfortabele werkhoogte. Voor extra bescherming in de keuken is het toestel uitgevoerd met IPX4 waterdichtheid.
Verwarming & veiligheid
De elektrische verwarming gebeurt via elementen in de kuip en is regelbaar van 105°C tot 185°C. Voor veilig gebruik is de friteuse uitgerust met een veiligheidsthermostaat. Het ledigen van de kuip gaat eenvoudig via de afvoerkraan (kogelkraan). Daarnaast wordt het toestel standaard geleverd met een roestvrijstalen deksel.
Normering
Deze friteuse is gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
