Beschrijving
Diamond PRO 600 EVO elektrische friteuse met 2 kuipen van 10 liter is ontworpen voor professionele productiviteit in een compact modulair formaat (600 mm). Dankzij de diepgetrokken AISI 304 RVS kuipen met afgeronde hoeken, koude zone en aftapkraan aan de voorzijde is deze dubbele friteuse hygiënisch en eenvoudig te onderhouden. Inclusief 2 verchroomde stalen manden en thermostatische regeling 100°C tot 180°C.
- Lengte: 600 mm
- Breedte: 600 mm
- Hoogte: 280/400 mm
- Inhoud: 0.24 m³
- Gewicht: 34 kg
- Elektrisch vermogen: 15 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
PRO 600 EVO is de modulaire serie die betrouwbaarheid, productiviteit en compactheid combineert voor de moderne (fastfood) professionele keuken. Deze Diamond elektrische friteuse met 2 kuipen biedt hoge capaciteit binnen een strakke 600 mm module en is gebouwd om intensief dagelijks gebruik aan te kunnen.
Professionele kuipen & hygiëne
- Kuipafmetingen: 250x370xh210 mm.
- Oliehoeveelheid in gebruik: min. 9 liter, max. 10 liter per kuip.
- Diepgetrokken kuip in RVS AISI 304 met afgeronde binnenhoeken voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud.
- Voorzien van een koude zone en een (kogel)aftapkraan aan de voorzijde van het apparaat.
- In de kuip wordt een verchroomd staaldraadrooster geplaatst om onzuiverheden vast te houden.
- RVS deksel meegeleverd.
Krachtige elektrische verwarming & nauwkeurige temperatuurregeling
- Elektrische verwarming via RVS gepantserde (beschermde) weerstanden die in de kuip zijn ondergedompeld.
- Achterwaartse kanteling van het weerstandsblok voor gebruiksgemak en onderhoud.
- Thermostatische regeling van 100°C tot 180°C voor gecontroleerd frituren.
Praktisch in gebruik
- 2 verchroomde stalen manden inbegrepen, afmetingen 230x255xh110 mm.
- Constructie in RVS AISI 304 met niveauregelaars.
- Gebouwd conform alle geldende normen (CE).
Modelinformatie
- Merk: Diamond
- SKU / type: E60/F20-6T-N
- Product: Elektrische friteuse, 2 kuipen 10 liter -top- (PRO 600 EVO)
