Beschrijving
De Diamond elektrische friteuse 2x 5 liter (MAXIMA 700+) is een professionele dubbele friteuse met 2 kuipen en 2 verchroomde stalen manden. De friteuse is uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal, heeft een koude zone, afvoerkraan (kogelkraan) en een instelbare temperatuur van 105°C tot 185°C met veiligheidsthermostaat. Dankzij IPX4 waterdichtheid en CE-conform ontwerp is dit een robuuste oplossing voor intensief professioneel gebruik.
- Lengte (mm): 400
- Breedte (mm): 700(730)
- Hoogte (mm): 250/320
- Inhoud (m³): 0.22
- Gewicht: 28kg
- Elektrisch vermogen (kW): 9
- Elektrische aansluiting (extra): 230/3 50-60Hz
De Diamond elektrische friteuse, 2x 5 liter -top- (SKU: E17/F2V54T-230/3–N) is ontwikkeld voor professionele keukens die betrouwbaar en efficiënt willen frituren binnen het MAXIMA 700+ modulaire gamma. Met twee afzonderlijke kuipen en twee manden is deze dubbele elektrische friteuse ideaal om verschillende producten gescheiden te bereiden.
Professionele bouwkwaliteit in RVS (AISI 304)
- Gemaakt van 304 roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiëne.
- Diepgetrokken bovenblad van 15/10 mm dik.
- Verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm) voor stabiele plaatsing.
- IPX4 waterdichtheid voor extra bedrijfszekerheid.
Dubbele kuip met koude zone en handige lediging
- Diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging.
- Voorzien van koude zone.
- Kuip uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal.
- Afvoerkraan (kogelkraan) voor gecontroleerd aftappen.
- Standaard geleverd met roestvrijstalen deksel.
Krachtige elektrische verwarming met nauwkeurige temperatuurregeling
- Elektrische verwarming via elementen onder de kuip.
- Temperatuur regelbaar van 105°C tot 185°C.
- Veiligheidsthermostaat voor veilig gebruik.
Capaciteit & manden
- Hoeveelheid olie in gebruik: min. 4 liter, max. 5 liter per kuip.
- Afmetingen kuipen:110 x 420 x h235 mm.
- 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 100 x 325 x h125 mm.
Normering
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
