Beschrijving
Diamond elektrische friteuse met Y-vormige diepgetrokken kuip (15 liter) en verwarmingselementen buiten de kuip voor efficiënt frituren en eenvoudig reinigen. Voorzien van afgeronde hoeken en een koude zone.
- Lengte: 400 mm
- Breedte: 700 mm
- Hoogte: 850/920 mm
- Inhoud (m³): 0.36
- Gewicht: 64 kg
- Elektrisch vermogen: 10 kW
- Elektrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
De Diamond elektrische friteuse kuip in “Y” 15 liter (SKU: E17/F15A4-N) uit het Modulair gamma MAXIMA 700+ is ontworpen voor professioneel gebruik. De Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken en koude zone is uitgevoerd in AISI 304 roestvrij staal en is uitgerust met een afvoerkraan (kogelkraan) en een rvs deksel als standaard.
- Kuipafmetingen: 240x380xh505 mm
- Oliehoeveelheid in gebruik: 13 liter (max. 15 liter)
- Mand: 1 verchroomd stalen mand, 225x325xh125 mm
De elektrische verwarming gebeurt via elementen onder de kuip en is regelbaar van 105°C tot 185°C. Voor extra veiligheid is de friteuse voorzien van een veiligheidsthermostaat. De constructie is volledig in 304 roestvrij staal, met een diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare rvs poten (150–200 mm) en IPX4 waterdichtheid. Het toestel is gebouwd conform de geldende normen (CE).
